Tous les articles Recette chocolat blanc
Bûche aux 3 chocolats
Retrouvez la recette de cette bûche festive et ultra-gourmande qui assemble des couches fondantes aux trois chocolats. Le tout est sublimé par le décor traditionnel, un grand classique aussi beau que délicieux !
Moelleux au chocolat blanc et au yaourt
Ce gâteau au yaourt et chocolat blanc se réalise en un tour de main, sans technique particulière. Sa texture moelleuse et son parfum délicat de chocolat blanc en font un dessert qui plaît à tous les gourmands. Parfait pour les cuisiniers débutants, il demande peu d'ingrédients et garantit à chaque fois une mie fondante et des saveurs douces qui marquent les papilles.
Macarons inratables : la recette traditionnelle
Cette recette est le résultat de plusieurs mois d'essais et de tests à partir de nombreuses recettes trouvées sur le net. Depuis que je l'utilise, je ne rate plus jamais mes macarons. Les coques sont parfaites, la ganache vanille est onctueuse, et le résultat est aussi beau que bon. Une méthode fiable pour tous les cuisiniers amateurs qui veulent enfin réussir leurs macarons maison.
Gâteau aux 3 chocolats sur croustillant pralinoise
Cet entremet trois chocolats sur croustillant pralinoise multiplie les textures avec sa base biscuitée aux noisettes, sa couche croquante de gavottes et ses mousses étagées du noir au blanc. Je vous conseille de bien respecter les temps de refroidissement entre chaque couche pour que l'ensemble des 3 épaisseurs tienne parfaitement, mais rien de compliqué si vous savez monter une chantilly. Je prévois toujours de m'y prendre la veille pour les temps de congélation, et j'obtiens un dessert qui rivalise avec ceux des pâtisseries : j'ai toujours un énorme succès !
Chocolat chaud au chocolat blanc
Parce que le blanc aussi peut être la couleur de la gourmandise. Envie d'une boisson réconfortante et originale pour vous réchauffer en hiver ? Ce chocolat chaud au chocolat blanc saura vous surprendre par ses saveurs délicates et parfumées. La douceur du chocolat blanc se marie à merveille avec les notes épicées de la cardamome et l'acidité subtile du citron, une recette facile à réaliser qui vous transportera dans un univers gourmand.
Torta Caprese au chocolat blanc
Le chocolat blanc se fait complètement oublier, sauf pour donner son fondant à la recette. Cette délicieuse variante de la célèbre Torta Caprese, gâteau italien originaire de l'île de Capri, au chocolat blanc et au citron offre une texture moelleuse et fondante avec des notes d'amande et d'agrumes. Parfaite pour les amateurs de desserts raffinés, cette pâtisserie se distingue par sa richesse en saveurs.
Cookies chocolat blanc et noix de pécan
Envie d'une gourmandise réconfortante qui ravira petits et grands ? Ces cookies au chocolat blanc et noix de pécan sont la réponse parfaite. Leur texture moelleuse à cœur et croustillante sur les bords, associée à la douceur du chocolat blanc et au croquant des noix de pécan, en fait un délice irrésistible. Faciles à préparer, ils sont idéals pour un goûter improvisé ou accompagner une pause café.
Les bienfaits du chocolat pour la santé
Les Français mangent en moyenne 380 000 tonnes de chocolat par an ! Cet aliment plaisir a de nombreuses vertus santé. À condition toutefois de bien le choisir et de ne pas en abuser.
Abricotier moelleux : la meilleure recette
Moelleux à souhait, fondant en bouche et délicatement fruité… Cet abricotier est sans doute la meilleure recette pour sublimer les abricots d'été. Une alliance parfaite entre la légèreté d'une pâte aérienne et l'acidulé des fruits mûrs : à tester absolument !