Tous les articles Recette vin
Femmes de Vins
Où sont les femmes ? On me dit dans mon oreillette qu’elles seraient 30 % à exercer le métier de viticultrices. Chez Wine Republik, on s’est dit qu’il était temps de vanter leur talentueux savoir-faire.
Pour bien passer l'hiver, mettez du soleil dans votre verre !
Glaglaglaglagla. Vous en avez plein les bottes de ce temps maussade ? Votre porte-feuille fait la tronche depuis les soldes et la morosité ambiante vous déprime ? Découvrez notre recette miracle pour vous redonner un peu le sourire et vous mettre du baume au cœur : du soleil en bouteille, des potins et des copains.
Vins et spiritueux festifs pour Noël 2014
Vin, champagne, rhum et whiskies se parent de leur plus beaux coffrets pour enivrer votre Noël. Découvrez notre sélection pour faire tchin tchin, avec modération !
Quels vins choisir pour Noël ?
Les fêtes de Noël approchent. Que votre menu de gala soit ficelé ou non, nous vous donnons les bons conseils pour ne pas passer à côté de votre sélection de vins. Dites bye-bye aux traditions plan-plan et aux accords mets-vins hasardeux : cette année la magie de Noël opère… dans le verre !
Le Priorat, un vin intense empreint de son terroir
Les vins catalans offrent une richesse, une qualité sans égal comme en témoigne le Priorat, vin emblématique de la région.
Que sont les vendanges tardives ?
Sur votre bouteille de vin apparaît parfois la mention « vendanges tardives ». Rassurez-vous, ce n’est pas parce que les vignerons ont pris du retard dans leurs vendanges, mais parce qu’ils ont volontairement attendu plus longtemps avant de vendanger afin que les raisins arrivent à surmaturation ! Nous allons revenir en détail sur ce que sont les vendanges tardives et sur ce que cela va changer à la dégustation.
Languedoc, 2010 : une grande année avec un faible rendement
Le millésime 2010 a bénéficié d’un climat harmonieux, avec notamment de l'eau et de la chaleur au bon moment. Ce millésime se trouve parmi les plus remarquables des dix dernières années, même si l'on constate une baisse des récoltes par rapport à 2009.
Où se procurer du vin ?
Au supermarché, chez un caviste, dans un domaine... Découvrez où se procurer ce délicieux breuvage (à consommer avec modération).
Idée week-end : un séjour oenologique en Bourgogne
Envie d'un week-end qui sort des sentiers battus ? Laissez-vous tenter par un court séjour sur le thème du vin. Au programme : visites de domaines prestigieux, dégustations de grands crus et nuits dans des endroits romantiques et haut-de-gamme. Le tout concocté par le site spécialisé Wine Chic Travel.