Tous les articles Recette tunisienne
Juin 2026
Corne de gazelle Tunisienne
Découvrez la délicieuse recette des cornes de gazelle tunisienne facile à réaliser. Ces pâtisseries tunisiennes en forme de demi-lune à la pâte d'amandes, farcies aux noisettes, aux noix et aux amandes, incroyablement parfumées à la cannelle et à la fleur d'oranger, c'est un régal pour le goûter et pour célébrer l'Aïd.
Couscous royal et sa compotée d'oignon
Voilà ma recette du couscous royal dans laquelle j'ai ajouté une touche marocaine : la compotée d'oignons raisins cannelle. N'ayez crainte, j'ai veillé à détailler la recette pour un résultat délicieux !
Méchouia
Salade mechouia, la salade aux saveurs grillées que tout le monde adore. C'est la salade star de la table du ramadan.
Comment cuire rapidement de la semoule sans couscoussier ?
Ingrédient incontournable du couscous, la semoule se prépare facilement et rapidement, même sans couscoussier. Cuisson à la vapeur, à l'eau bouillante ou au micro-ondes : découvrez toutes nos astuces pour obtenir des grains moelleux et aérés en un rien de temps.
Recettes Aïd el-Kebir 2026 : barbecue et plats traditionnels
L'Aïd el-Kebir est l'occasion parfaite pour réunir vos proches autour d'un festin de viandes grillées. À la viande de mouton, d'agneau ou de bœuf, découvrez nos recettes incontournables de brochettes au barbecue et des plats traditionnels pour célébrer délicieusement cette fête musulmane.
Kafteji tunisien
Savourez ces délicieux kafteji tunisien ! Un délicieux plat de légumes agréablement épicé, qui accompagnera parfaitement viandes et grillades !
Tarte façon Chocolat Dubaï
Craquez pour la célèbre tarte Chocolat Dubai ! Un cœur ultra-croustillant au kadaif et à la pistache nappé d'une ganache fondante. La recette tendance enfin facile à faire à la maison.
Entrées du Ramadan 2026 : recettes froides et chaudes faciles
Que vous préfériez une entrée froide ou chaude pour votre repas du ramadan, cette sélection de recettes faciles, marocaines, tunisiennes et algériennes va vous plaire. Fricassé, chorba, bourek à la viande hachée, au poulet ou végétarien, vous aurez les recettes qu'il vous faut pour les 30 jours du ramadan.
Plats Ramadan 2025 : idées de recettes faciles et traditionnelles
Ramadan 2025 est l'occasion de se réunir autour des plats traditionnels sans passer des heures en cuisine. Préparez des tajines parfumés au poulet, aux sardines ou à la viande d'agneau, un couscous royal, des keftas juteuses ou un délicieux mtewem, des recettes algériennes ou marocaines, faciles et rapides à cuisiner.