Tous les articles Recette tunisienne
Riz Djerba épinards et poulet
Découvrez cette recette de Riz Djerba épinards et poulet. Le riz Djerba épinards et poulet Tunisien.
Couscous royal et sa compotée d'oignon
Voilà ma recette du couscous royal tunisien dans laquelle j'ai ajouté une touche marocaine : la compotée d'oignons raisins cannelle. N'ayez crainte, j'ai veillé à détailler la recette pour un résultat délicieux !
Tajine tunisien citron, menthe et olives pimentées
Typiquement tunisien, ce tajine est servi tout au long de l'année aussi bien froid en pique-nique que tiéde ou chaud, lors des soirées de fêtes !
Ojja merguez
Un plat qui me rappelle ce beau pays qu'est la Tunisie.
Poivrons farcis en sauce : la recette facile
Cette recette se fait surtout au printemps et en été.
Salade mechouia tunisienne, aux piments, tomates et oignons
Découvrez la salade mechouia tunisienne, aux piments, tomates et oignons.
Pastilla d'agneau
Du croustillant, des épices et un panaché de saveurs subtiles pour un mélange salé-sucré sans le goût fort de l'agneau.
Pains Fricassés Tunisiens
Ahhhhhh les fricassés tunisiens, petites bombes à calories,mais tellement Bonsss ! Les fricassés Tunisiens sont des petits pain frits comme un beignet mais salés très faciles à faire qu'on garnit traditionnellement d'harissa, thon, œuf dur, olives noires et pommes de terres. Ces fricassés sont appréciés de tout le monde et sont parfaits pour un buffet ou un apéro.
Méchouia
Salade mechouia, la salade aux saveurs grillées que tout le monde adore. C'est la salade star de la table du ramadan.