Macaron salé
On les connaît en version sucrée… mais avez-vous pensé à proposer des macarons pour l’apéritif ? Les coques, mélange gourmand de blanc d’œuf, poudre d’amande et sucre, restent les mêmes, seule la garniture change. Au foie gras, à la feta, à la tomate, au saumon ou même parfumés au curry, autant d’amuse-bouche originaux à découvrir ! Les amateurs de saveurs sucrées-salées vont adorer !
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