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Crème dessert chocolatée aux Biscuits Minceur Nature

Préparation 5 mn Repos 1 h Temps Total 1 h 05 mn
Crème dessert chocolatée aux Biscuits Minceur Nature

Ingrédients / pour 1 personne

  • 3 biscuits Minceur Nature hyperprotéinés
  • 10 g poudre hyperprotéinée chocolat L&Mince
  • 1 g gomme de guar
  • 100 ml eau

Préparation Crème dessert chocolatée aux Biscuits Minceur Nature

  1. 1
    Crème dessert chocolatée aux Biscuits Minceur Nature : Etape 1
    Commencer par disperser la gomme de guar dans la poudre protéinée, puis verser 100 ml d'eau. Bien mélanger le tout à l'aide d'une petite maryse silicone, jusqu'à obtention d'une crème homogène. Ajouter les biscuits émiettés puis les incorporer rapidement au mélange.
  2. Pour finir

    Réserver la préparation au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance plus ferme et aussi, pour consommer ce dessert bien frais. Cet entremets est très rassasiant grâce à sa richesse d'une part, en protéines et d'autre part, en fibres grâce aux Biscuits Minceur et à la poudre hyperprotéinée.