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Lassi mangue au yaourt brebis

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Lassi mangue au yaourt brebis

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Morceaux de mangue : 450 g
  • Yaourt brebis à la grecque Bonneterre : 300 g
  • Glaçons : 80 g
  • Miel de forêt Bonneterre : 1 à 2 c à s
  • Cardamome

Préparation Lassi mangue au yaourt brebis

  1. 1Versez les morceaux de mangue dans un blender.
  2. 2Ajoutez le yaourt brebis à la Grecque, les glaçons et le miel.
  3. 3Mixez les ingrédients par à-coups jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
  4. 4Saupoudrez la surface de cardamome et servez frais !
  5. Pour finir

    Astuce : vous pouvez garder quelques morceaux de mangue que vous ne mixerez pas mais que vous ajouterez dans chaque verre au moment de servir. Vous pouvez liquéfier la préparation en ajoutant un peu de lait.