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4 avis
Liqueur de framboise
10 mn
Facile
180 kcal
Tu as envie de concocter une délicieuse liqueur maison pour les journées ensoleillées ? Cette recette à base de framboises est parfaite pour mettre en valeur les fruits rouges d'été. Avec juste trois ingrédients simples - des framboises fraîches, un peu de vodka et du sucre - tu obtiendras une boisson fruitée et savoureuse. La préparation est simple mais demande un peu de patience car il te faudra laisser macérer le mélange pendant plusieurs semaines. Lire la suite
Ingrédients
1
portion
-
Framboise 500 g
-
Vodka (ou autre alcool blanc) 50 cl
-
Sucre 100 g
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Mettre les framboises dans un récipient et les couvrir de sucre. Laisser les ainsi quelques instants, éventuellement en les pressant un peu pour faire sortir le jus.
- 2 Verser les framboises, l'alcool et le sucre dans un bocal. La première semaine, mélanger le contenu du bocal régulièrement.
- 3 Puis, remiser le bocal au fond d'un placard pendant un petit mois.
- 4 Enfin, filtrer le contenu du bocal, par exemple à l'aide de papier-filtre à café et le mettre en bouteille.
-
Pour finirNe consommer qu'avec modération !
C'est terminé
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