Magazine cuisine : Actualités
Cette manière élégante de servir les figues en entrée fait toujours son petit effet - c'est très simple à faire
Pas d'humeur à préparer des figues fourrées ? Cette entrée élégante fera tout autant d'effet (et elle se monte en quelques minutes chrono).
À 2,99 euros, ce plat préparé est le plus vendu chez Picard : "j'en ai toujours dans mon congélateur"
Un plat complet et vite prêt, qui séduit aussi bien les étudiants que les parents pressés.
"Dix fois mieux qu'une cuisson à l'eau" : préparées comme ça, les lentilles ont bien meilleur goût
Fini les lentilles insipides et imbibées d'eau. En les cuisinant de cette façon, elle se gorgent uniquement de saveurs !
Ce riz au lait à l'ancienne signé Charlotte Darroze replonge en enfance : la recette inratable
Petite, Hélène Darroze raffolait de ce dessert concocté par sa grand-mère Charlotte. Pour nous en confier la recette, elle a fouillé dans les grimoires de famille...
Une seule farine, pas de temps de repos : ce pain sans gluten express a une tenue parfaite
Le pain sans gluten des grandes surfaces ? Bof. Autant passer au fait maison avec cette version mono-farine express qui se tient à la perfection !
Le dimanche, Cyril Lignac prépare son poulet comme ça : "c'est une recette que j'adore"
Dans un épisode de "Tous en Cuisine", le chef a confié sa recette de poulet du dimanche. Un plat rapide à préparer, qui plaira à toute la tablée !
Tous les Martiniquais fondent pour ce gâteau à la patate douce - il a un vrai goût de paradis
Déjà le blues des vacances d'été ? Faute de pouvoir partir dans les îles dès le week-end prochain, offrez-vous au moins une escale paradisiaque avec ce gâteau martiniquais à la patate douce...
Chez Leclerc, Isabelle a économisé 460 euros depuis le début de l'année - voici comment elle s'y prend
Quand Isabelle fait ses courses, rien n'est laissé au hasard. Cette habituée connaît les rayons comme sa poche : elle y rafle toutes les promotions.
Gratiné à souhait, ce toast au fromage est bien plus léger qu'un croque-monsieur
Trop gras, le croque-monsieur ? Un peu... À côté, ce toast au fromage pourtant bien gratiné est bien plus léger
Ces marques de sel contiennent systématiquement des additifs - mieux vaut en choisir d'autres, c'est plus sûr
Bien manger, c'est le sel de la vie. Encore faut-il séparer le bon grain de l'ivraie dans sa salière, et éviter ces marques bien salées en additifs...
Avec la recette de Laurent Mariotte, faire des cordons bleus maison devient un jeu d'enfant
"Que des bonnes choses" - avec le cordon bleu maison de Laurent Mariotte, on est sûr que les enfants vont bien manger. Promis, c'est très facile à faire !
Prêt en 2 minutes chrono, ce risotto du commerce est devenu le plat express préféré d'une diététicienne
Pas le temps de préparer un risotto ? Cette diététicienne a trouvé une référence toute prête très qualitative qui se réchauffe en deux minutes seulement...
Panique à bord, ce poisson en conserve excellent pour la santé est en train de disparaître des rayons
Voilà une nouvelle qui risque de miner les experts santé : ce poisson en boîte réputé pour ses multiples bienfaits serait en voie d'extinction dans les rayons...
La répression des fraudes alerte : voici la vérité sur les restaurants notés 5/5 dans Google
Un restaurant noté 5/5 sur Google est-il vraiment parfait ? Pas si sûr. La DGCCRF alerte sur les pratiques qui se cachent derrière ces scores flatteurs et invite les consommateurs à la prudence.
Tout le monde jette les épluchures d'oignon alors qu'on peut en faire quelque chose de très bon
Les pelures d'oignon ne servent pas seulement à enrichir le compost : elles se cuisinent aussi ! Il existe d'ailleurs une manière très savoureuse de les valoriser...
Bien mieux qu'un sandwich : le choix du nutritionniste au supermarché pour un déjeuner sur le pouce
Que choisir au supermarché pour un déjeuner express ? Pour cet expert en nutrition, il faut délaisser le sandwich pour cette bien meilleure option...
Fini le gaspillage : Laurent Mariotte transforme les tomates trop mûres en une recette italienne savoureuse
Des tomates trop mûres qui s'ennuient dans le saladier ? Économique et parfumée, cette "soupe du pauvre" tombe à point nommé.
On les croit saines, mais elles sont plus grasses que les autres : ces chips ont "un effet pervers"
60 Millions de Consommateurs tire la sonnette d'alarme. Certaines marques de chips jouent la carte de la santé, mais la promesse n'est pas du tout respectée...