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Mars 2024
Fraude à l'huile d'olive française : les indices pour détecter l'arnaque
Votre huile d'olive glanée sur ce marché de Provence n'a peut-être rien de provençal, ni même de français. Voici comment repérer les vraies huiles d'olive françaises de celles qui le sont uniquement en apparence.
Flan aux poireaux confits : la recette qui plaira à vos enfants
Vous peinez à faire avaler les poireaux à vos enfants ? Voilà une recette pourrait bien les convertir ! Le secret ? Un petit twist sucré auquel ils ne sauront résister.
Les secrets de Cyril Lignac pour réussir un magret de canard
Découpe, cuisson, sauce, découvrez toutes les astuces du chef Cyril Lignac pour réussir un magret de canard aussi bon qu'au restaurant !
La meilleure méthode pour réchauffer un poulet rôti sans four - il sera encore plus tendre
Pas de four pour réchauffer votre poulet rôti acheté chez le boucher ? Psst ! On vous glisse l'astuce maligne pour le réchauffer sans four. C'est efficace, rapide et en prime, votre poulet sera encore plus juteux.
Cet ingrédient que vous jetez révolutionne la texture du poulet - il sera beaucoup plus tendre
Ce liquide finit souvent dans votre évier et c'est bien dommage. En effet, celui-ci a le pouvoir de rendre vos cuisses de poulet vraiment croustillantes et surtout, beaucoup plus tendres et juteuses.
Garder des cookies moelleux pendant plusieurs jours, c'est possible en ajoutant une cuillère de cet ingrédient
Un cookie qui sort du four a le don d'émoustiller les papilles. Bonne nouvelle, un secret bien gardé permettrait de faire durer ce bonheur gustatif pendant plusieurs jours. Seul, un ingrédient suffit.
Pour obtenir des frites vraiment croustillantes, suivez la méthode 1-2-3
Vous rêvez de réussir des frites maison aussi croustillantes qu'au restaurant ? Vous tombez à pic : on a déniché LA méthode de cuisson qui va révolutionner vos frites. Attention, ça croustille très fort.
En mars, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et gagnez un bon d'achat Picard d'une valeur de 100 euros
Ce mois-ci, déposez vos plus belles recettes sur le Journal des Femmes et voyez votre créativité culinaire récompensée ! À la clé ? Un bon d'achat hyper gourmand pour vous faire plaisir chez Picard.