Jaune d'œuf

Partie de l'œuf souvent boudé, le jaune d'œuf se cuisine en version salée comme sucrée. Que ce soit dans des sauces, dans des tartelettes ou encore dans tous types de douceurs sucrées, il est souvent indispensable.

Jaune d'œuf
Jaune d'œuf

Partie de l'œuf souvent boudé, le jaune d'œuf se cuisine en version salée comme sucrée. Que ce soit dans des sauces, dans des tartelettes ou encore dans tous types de douceurs sucrées, il est souvent indispensable. 30 recettes avec...