Tous les articles Magazine cuisine
Les meilleures recettes de la semaine du 2 septembre 2009
Muffins coco-choco-caramel, charlotte aux figues, mascarpone et huile d'olive, gaspacho...
Marie-Claire Defontaine : "Le sucre cristallisé est le meilleur pour de bonnes confitures"
Marie-Claire Defontaine et son époux sont artisans-confituriers. Ils nous livrent quelques secrets de pro pour des confitures bonnes et surtout naturelles.
Les meilleures recettes de la semaine du 26 août 2009
Tomates cerise fraîcheur d'été, terrine de fromage blanc, tarte à la mirabelle
Tout ce qu'il faut pour réussir des cupcakes
Matériel, ingrédients, décor... Voici ce dont vous avez besoin pour personnaliser ces gâteaux.
Ultime rayon de soleil dans nos assiettes !
Chaque été, de nombreuses recettes ensoleillées refont surface ou sont imaginées, au plus grand plaisir des amateurs de fraîcheur, de gourmandise et de détente. Griottes au jus d'amandes et fleurs d'oranger, Salade de quinoa aux pois chiches et tomates, cupcakes coco-pralin, truffes choco-coco, quelques ultimes recettes pour bien terminer l'été.
P'tits plats pour gourmands allergiques
Mettez du plaisir, des saveurs et de la couleur au cœur de votre alimentation en réalisant ces différentes recettes. Minutieusement sélectionnées pour coller à des régimes alimentaires strictes, ces recettes permettent de cuisiner sans gluten, sans sel, sans lactose ou encore sans sucre.
Les fameux plats du terroir français
Depuis des générations, des plats typiquement français trônent sur nos tables. Partons à la découverte du bœuf bourguignon, de la blanquette de veau et bien d'autres qui nous régalent à coup sur.
Les meilleures recettes de la semaine du 15 juillet 2009
Charlottes aux pêches, salade de quinoa aux pois chiches et tomates, mousse caramel au beurre salé
Place à l'été et à la cuisine des vacances
Sur les étals, c'est le grand retour des concombres, melons et pêches. Ne manquez plus d'idées pour cuisiner ces produits de saison.