Tous les articles Recette asperge
69 recettes aux asperges
Qu'elle soit verte, blanche ou violette, cette grande tige bourgeonne sur nos étals dès que le printemps fait son apparition. Prenez de la hauteur et apprivoisez l'asperge en cuisine avec notre sélection !
Tartelettes asperges, chèvre et saumon
Une savoureuse recette printanière de tartelettes aux asperges, chèvre et saumon fumé proposée par C'ZON à consommer sans modération !
Gnocchi ricotta asperges et parmesan
Une recette de gnocchi proposée par Parmigiano Reggiano.
Velouté frais d'asperges Touraine au Sainte-Maure & basilic
Une recette de velouté proposée par la marque Sainte-Maure. Crédit photo : Sainte-Maure / Annabel Orphelin.
Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales
Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois: un accord gourmand avec les gnocchis.
Colin aux petits pois nouveaux et asperges à la crème légère
C'est une assiette très printanière que je vous propose aujourd'hui. Un délicieux poisson accompagné de légumes nouveaux et d'une sauce crémeuse .
Ravioles au poulet et aux asperges
A manger avec une salade, quand elles sont égouttés, les assaisonner avec de l'huile d'olive.
Gnocchi de ricotta, pesto d'asperges et tuiles de Parmigiano Reggiano
Cette recette de gnocchi de ricotta, pesto d'asperges et tuiles de Parmigiano Reggiano est proposée par Parmigiano Reggiano. Crédit photo : Edda Onorato.
Tarte fine d'asperges blanches à la frangipane
Cette recette de tarte fine d'asperges blanches à la frangipane est proposée par C'ZON.