Tous les articles Recette printemps
Gigot d'agneau de 7 heures (cuisson lente)
La particularité de ce gigot est qu'il cuit pendant 7 heures. Cette cuisson fait en sorte que le gigot soit si fondant qu'on puisse le couper à la petite cuillère.
Lamproie à la bordelaise
La recette traditionnelle d'un plat de luxe, servi sur les plus grandes tables régionales.
Tarte pâtissière aux fraises
Découvrez la recette incontournable de la tarte pâtissière aux fraises. Une pâte sablée croustillante, une crème pâtissière onctueuse et de délicieuses fraises fraîches nappées de confiture pour un dessert gourmand et réussi à coup sûr !
Comment bien conserver des fraises ?
Que faire de votre barquette de gariguettes une fois rentré du supermarché ? Faut-il les passer sous l'eau, les stocker au réfrigérateur, les placer dans un bocal... ou même les congeler ? Découvrez les meilleures méthodes pour conserver vos fraises fraîches plus longtemps.
Mini quiche sans pâte au Airfryer
Entre pique-nique et apéro, cette recette est parfaite pour la saison estivale. Mais pas seulement ! Si vous êtes intolérant au gluten, que vous cherchez une recette légère, ou que vous voulez simplement changer de la quiche traditionnelle.
Tarte aux cerises et crème fraîche : la recette facile
La tarte aux cerises et crème fraîche est un dessert facile à faire, parfait pour profiter des fruits de saison. Elle associe des cerises juteuses à une crème douce et fondante, pour un goût simple et gourmand. Un vrai plaisir à partager en famille ou entre amis !
Verrines de fraises mascarpone et éclats de madeleine
Succombez à la fraîcheur de ces verrines de fraises faciles au mascarpone et madeleines. Un dessert fruité, gourmand et sans cuisson, idéal pour régaler vos invités en seulement 30 minutes chrono !
Gratin de brioches perdues aux fruits rouges
Un gratin gourmand façon brioche perdue, moelleux à cœur et légèrement doré sur le dessus. Les fruits rouges apportent une touche acidulée qui équilibre parfaitement la douceur de la brioche et du lait concentré sucré.
Tarte aux fraises et à la crème
Succombez à la fraîcheur de cette tarte aux fraises classique et sa crème pâtissière maison subtilement parfumée. Une recette de dessert simple, rapide et inratable, parfaite pour impressionner vos invités lors des beaux jours !