Tous les articles Recette familiale
curry de légumes coco
Retrouvez ma recette de curry de légumes coco. Des saveurs indiennes et de bons légumes… Cette recette demande un peu de temps en cuisine, mais le résultat en vaut la chandelle.
Poêlée de boulghour aux légumes
Un plat complètement veggie ... Avec des couleurs et des saveurs extraordinaires ! Et très bon pour la santé...
Poêlée d'aubergines au jambon cru et à la mozzarella
La saison des aubergines tire à sa fin, on en profite !
Chaource rôti à la confiture de cerises noires Bonne Maman
Une recette proposée par Bonne Maman®. Crédit photo : Bonne Maman / Paulina Jakobiec & Chloë Sommelet.
Burrata à la compote de butternut et abricots sec
Découvrez cette Burrata à la compote de butternut et abricots sec. Que dire de cette recette ? Nous nous sommes régalés ! A retenter avec de la verveine et à décliner en entrée en divisant les quantités par deux.
Bugliticcia
Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : Benoît Bordier / © Passion Céréales
Boulettes à la ricotta
Une délicieuse recette de boulettes tout en légèreté que vous pouvez accompagner d'une sauce tomate maison. Vous pouvez également, avant de façonner les polpette, ajouter à votre mélange ricotta quelques feuilles de roquettes coupées en tous petits morceaux, un délice.
Berthoud au fromage d'Abondance
Dérivé de la raclette, le berthoud est une spécialité de la vallée d'abondance, réalisé avec du fromage d'abondance (appellation d'origine contrôlée). Cette vallée relie la suisse, par le pas de morgins, à thonon-les-bains et evian (74)
Brie pané farci aux pommes caramélisées
Une petite recette à proposer en entrée ou en remplacement du traditionnel plateau de fromage.