Tous les articles Recette familiale
Brie fondant aux canneberges, sirop d'érable et noix de pécan
Une recette très appréciée au Québec. Vous pouvez utiliser des canneberges sèches, ne pas couper le brie ou le camembert en deux, juste déposer les canneberges, le sirop d'érable et les pacanes (noix de pécan) sur le dessus. Il m'arrive de mettre également de la coppa en petits morceaux. C'est absolument délicieux en entrée, plat principal avec une salade ou en fromage tout simplement.
Brie de melun farci aux poires confites au miel, croûte de muesli
Découvrez cette recette de Brie de melun farci aux poires confites au miel, croûte de muesli. Un mariage parfaitement réussi ! C'est délicieux et les poires confites au miel exhaussent la saveur du brie, un bonheur en bouche...
Gratin de baguette, chèvre, courgettes
Découvrez cette recette de Gratin de baguette, chèvre, courgettes. Voici une recette anti gaspi...J'ai souvent du pain rassis. Il finit en chapelure ou en pain perdu ou en croûtons poêlés pour accompagner la soupe mais ça, je ne l'avais jamais fait. Allez, par ici la baguette qui reste !
Pain grillé, cheddar fondu à la bière et jambon blanc
Dégustez ce pain grillé, cheddar fondu et jambon blanc. Traditionnellement servi dans les petites brasseries du Nord de la France, le Welsh est facile et rapide à préparer, en utilisant une bière brune ou ambrée.
Minis Babybel panés au salami
Voici une recette toute simple et très rapide qui plaira aux enfants et qui convient aussi très bien pour accompagner l'apéritif.
Mini Babybel crousti-fondant
Une petite recette très facile et rapide réalisé avec un petit fromage de notre enfance pour le plus grand plaisir de tous !
Maroilles pané
Ça sent, ça coule et c'est bon. Servez le maroilles chaud avec une petite salade.
Fromage pané aux amandes et Salade de roquette/myrtilles
Une recette simple à réaliser et gourmande à souhait.
Mont d'or et brioche au pesto en étoile
Pour encore plus de gourmandise et de convivialité, le Mont d'or est ici accompagné d'une brioche au pesto, en forme d'étoile, pour être en accord avec les tables de fêtes. Pour un apéritif pour 8 personnes, il vous faut disposer 1 Mont d'or au centre de la brioche, puis un second lorsque le premier a été dévoré!