Tous les articles Recette chocolat
Chocolat au riz soufflé
Pour changer des roses des sables à base de "corn flakes", utilisez des restes de grains de riz soufflé (Rice Krispies) pour copier le fameux Crunch. De quoi occuper petits et grands en attendant Noël ou pendant les vacances.
Gâteau au chocolat hyper moelleux
Servir avec une crème anglaise et une part de gâteau tiède = un régal !
Gâteau de crêpes au chocolat intense
Découvrez ce Gâteau de crêpes au chocolat intense. Une recette proposée par Lindt, développée en partenariat avec Les Gourmandises de Lou / Crédit photo : Les Gourmandises de Lou
Pastel de tres leches (gâteaux mexicain aux trois laits)
Une aventure gourmande tout droit venue d'Amérique Latine. Cette recette est proposée par le CNIEL dans le cadre de la campagne "L'Europe a du bon". Crédit photo : Julie Mechali & Annelyse Chardon
Nappage chocolat
Découvrez ma recette de nappage au chocolat rapide et facile à réaliser. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts vous pourrez couvrir vos gâteaux mais aussi garnis des tartelettes ou encore des muffins !
Dumplings noix de coco et chocolat
Ces boulettes sucrées à la noix de coco cachent un cœur chocolat et sont servie avec une crème légère noix de coco, elles sont parfaites pour un dessert simple et gourmand.
Entremets
Savourez cette recette d'entremets "Bulles de saveurs". J'ai essayé de reproduire un entremet créé par Vincent Guerlais, pâtissier Nantais.
Entremets au chocolat et caramel
Découvrez la recette de l'Entremets au chocolat et caramel. J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mariage de mes parents. Je vous conseille de le commencer la veille.
Entremets chocolat, cassis et vinaigre balsamique
Une base biscuitée, une petite couche de praliné feuilleté (car c'est irrésistible !), une bonne couche de baies de cassis enrobées de caramel de vinaigre balsamique, une mousse au chocolat parfumée au vinaigre balsamique et un glaçage moelleux pour enrober le tout ! Comment y résister ? Le chocolat fonctionne bien avec le cassis, le vinaigre balsamique apporte la touche finale mais pas du tout d'acidité puisque utilisé sous forme de caramel.