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Entremets
Savourez cette recette d'entremets "Bulles de saveurs". J'ai essayé de reproduire un entremet créé par Vincent Guerlais, pâtissier Nantais.
Entremets au chocolat et caramel
Découvrez la recette de l'Entremets au chocolat et caramel. J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mariage de mes parents. Je vous conseille de le commencer la veille.
Entremets chocolat, cassis et vinaigre balsamique
Une base biscuitée, une petite couche de praliné feuilleté (car c'est irrésistible !), une bonne couche de baies de cassis enrobées de caramel de vinaigre balsamique, une mousse au chocolat parfumée au vinaigre balsamique et un glaçage moelleux pour enrober le tout ! Comment y résister ? Le chocolat fonctionne bien avec le cassis, le vinaigre balsamique apporte la touche finale mais pas du tout d'acidité puisque utilisé sous forme de caramel.
Délice aux griottines
Un pur délice !
Donuts au glaçage chocolat et amandes concassées
Un goûter gourmand pour les petits (ou les grands)
Coques chocolat chantilly
Voici une recette en toute simplicité.
Biscuit au chocolat
Un délicieux biscuit au chocolat.
Bol de quinoa au chocolat
Une recette de chocolat proposée et photographiée par Quinola Mothergrain.
Trianon inratable
Une recette simple à reproduire, pour un régal assuré ou remboursé ;)