Tous les articles Recette marinade
Marinade pour une côte de porc : nos meilleures recettes et astuces
Les côtes de porc ont la cote au retour des beaux jours. On vous explique comment réaliser et réussir votre marinade pour sublimer cette pièce de viande !
Brochettes de poulet au citron : la meilleure recette
Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !
Brochettes de bœuf marinées au barbecue
Je n'envisage pas une seule seconde l'été sans le soleil, les cocktails, la plage et les amis et bien évidemment l'incontournable barbecue.
Les côtelettes d'agneau à la plancha de Laurent Mariotte
Laurent Mariotte vous livre tous ses secrets pour préparer les côtelettes d'agneau à la plancha. Une recette toute simple, parfaite pour se régaler sans effort cet été !
Brochettes d'agneau en marinade
Une savoureuse recette de brochettes d'agneau en marinade proposée par l'ADPAP.
Rouelle de porc au Rub coppers à la marinade sèche
Vous pouvez très bien utiliser ce RUB sur d'autres viandes si vous ne mangez pas de porc, comme de la dinde, du poulet, etc. Quelle que soit la viande utilisée, vous allez vous régaler.
Poulet mariné au barbecue : la recette facile
Je vous propose de goûter cette délicieuse recette de grillade... Je n'avais jamais fait grillé de poulet entier au barbecue et nous avons adoré ! Un vrai régal !
L'épaule d'agneau au miel et à la harissa de Baptiste Trudel
Baptiste Trudel, ex-candidat de Top Chef (saison 12), nous livre sa recette de marinade bien relevée pour sublimer l'épaule d'agneau. Palais sensibles, s'abstenir !
La sauce chimichurri de François-Régis Gaudry
Direction l'Amérique du Sud avec cette sauce qui ne manque pas de piquant ! Découvrez les conseils et la recette de François-Régis Gaudry pour préparer la sauce chimichurri parfaite.