Tous les articles Recette marinade
Marinade brochette poulet
Les brochettes de poulet sont un classique de nos barbecues et planchas estivaux. Voici une recette gourmande de marinade pour brochette de poulet, facile et rapide à préparer.
Filet mignon au barbecue et sa marinade
Le filet mignon est un morceau maigre du porc. Voici une recette de filet mignon au barbecue et sa marinade, facile et rapide à préparer.
Côte de bœuf frottée au RUB (marinade sèche) cuite au BBQ
Voici une recette simple mais délicieuse, idéale pour les jours ensoleillés. Pour préparer cette marinade sèche, utilisez exclusivement des herbes déshydratées.
Poulet adobo façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette de poulet adobo. À base de cuisses de poulet, d'oignons et de marinade à la sauce soja, ce plat d'origine philippine est un vrai régal !
Stir fry de poulet aux champignons et gingembre
Aujourd'hui je vous propose un stir fry ou une poêlée de poulet aux champignons et gingembre. Un plat aux saveurs asiatiques, qui nous fait voyager, facile et rapide à faire, économique et très parfumé. Vous pouvez le servir avec du riz ou des nouilles, selon vos préférences.
Marinade de poulet à la sauce soja
Cette marinade de poulet au citron vert et sauce soja apportera une saveur asiatique à votre volaille.
Tranche de gigot marinée au barbecue
La tranche de gigot marinée au barbecue est gourmande, à partager en famille ou entre amis. Voici une recette facile et rapide à réaliser
Marinade au vin rouge et au romarin pour ragoût de bœuf
À tester : cette recette de marinade au vin rouge et au romarin pour ragoût de bœuf par FoodSaver
Pilons de poulet au yaourt, citron et épices
Aujourd'hui je vous propose des pilons de poulet au yaourt, au citron et aux épices. Un plat familial, facile à faire et économique, à la portée de tous. La préparation est très simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients de la marinade, induire les pilons de poulet avec et les entreposer au frigo pendant quelques heures, en fonction du temps que vous avez à disposition, pour que la viande marine. Ensuite, il ne reste qu'à passer la viande au four pour la cuisson, temps pendant lequel vous pouvez préparer la garniture : une bonne purée, du riz ou ce qu'il vous plait.