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Fini l'épluchage fastidieux des clémentines - essayez cette technique redoutable
Vous raffolez des clémentines ? Bonne nouvelle : la saison bat son plein ! Seul problème, vous n'avez aucune patience pour les éplucher. On vous souffle une technique pour y arriver en un rien de temps.
Ce chef vous prépare une délicieuse tarte fine aux pommes… de terre
Plus rapide à préparer et bien moins grasse qu'un gratin dauphinois, cette tarte fine aux pommes de terre du chef Julien Duboué est idéale pour se régaler sans prise de tête. Découvrez sa recette !
Repas de Noël : est-il vraiment possible de congeler son saumon fumé avant les fêtes ?
Noël approche et cette année, vous aimeriez anticiper votre repas de fête. Mais dès l'entrée, une question se pose : peut-on vraiment congeler du saumon fumé ? On vous dit tout.
Pâtes "Épouse-moi" : cette recette romantique devrait faire fondre votre moitié...
Selon la légende, cette recette de pâtes ferait succomber l'être aimé dès la première bouchée... Découvrez la recette "philtre d'amour" et voyez si la magie opère.
Pourquoi mon fromage râpé se périme-t-il si vite ? Nos conseils pour mieux le conserver
Une fois ouvert, un paquet de fromage râpé ne se conserve pas éternellement. Des moisissures se forment rapidement, rendant la consommation du produit dangereuse.
Connaissez-vous la sauce magique de Mercotte ? Cette recette accompagnera tous vos plats à merveille
Cette délicieuse alternative inspirée du beurre blanc traditionnel est devenue la sauce de base de Mercotte, la reine des blogueuses. Réalisable en deux temps, trois mouvements, cette sauce polyvalente accompagnera tous vos plats.
Calendriers de l'Avent gourmands 2023 : les favoris de la Rédaction
Plutôt sucré ou salé ? Qu'importe, cette année, les calendriers de l'Avent raviront tous les palais ! Que vous soyez amateurs de boissons, de chocolats, de saucissons ou de macarons : voici notre sélection des meilleurs calendriers de Noël 2023, pour tous les goûts.
Contrairement à ce que l'on pense, il vaut mieux éviter ce dessert après une raclette
Sortez votre appareil à raclette du placard, l'heure du festin réconfortant a sonné ! Savourez ce moment convivial, mais attention : un dessert peut chambouler votre digestion. Découvrez celui qui ne fait vraiment pas bon ménage avec la raclette.
L'erreur à éviter absolument quand on sert du vin rouge - vous risqueriez de ruiner votre bouteille
Cette erreur commune peut complètement ruiner votre vin rouge… Elle vient d'une mauvaise interprétation des expressions "carafer" et "décanter". On vous éclaire.