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Comment savoir si une citrouille est mûre ? Avec ces conseils, impossible de se tromper
Il ne suffit pas de choisir la plus belle citrouille pour Halloween, il s'agit aussi de sélectionner une citrouille bien mûre pour pouvoir la cuisiner ! Voici comment savoir si une citrouille est mûre ou non.
Vos frites de patates douces sont trop molles ? Voici comment les rendre vraiment croustillantes, sans friteuse
Marre des frites de patates douces toutes molles ? Apprenez à les rendre bien croustillantes. Une astuce simple qui fera aimer les légumes même aux plus récalcitrants !
Pâte à crêpes sans repos : la recette inratable du Journal des Femmes (plus de 4500 avis positifs)
La pâte à crêpes sans repos du Journal des Femmes Cuisine est bien plus qu'une simple recette ; elle est devenue une légende, saluée par plus de 4500 avis positifs. Incontournable, si vous êtes passé à côté, il est temps de vous rattraper, car c'est sans doute la recette de crêpes que vous allez adopter pour toujours.
Votre plat est trop épicé ? Cet ingrédient basique va l'adoucir en un rien de temps
À qui cela n'est-il jamais arrivé d'avoir la main lourde lors de la préparation d'une recette épicée ou pimentée ? Voici l'ingrédient qui sauvera à coup sûr vos plats trop épicés.
Une envie de pancakes ? Nos conseils pour bien choisir votre poêle
Vous avez la bonne recette, mais avez-vous le bon matériel ? Choisissez votre poêle pour cuire vos pancakes, qu'elle soit spécialement conçue pour cela... ou non.
Comment bien utiliser son couteau de chef ? Un spécialiste répond
Le couteau de chef est l'un des ustensiles de base pour tout cuisinier qui se respecte. Mais à quoi sert-il et comment bien l'utiliser ? Suivez les conseils de notre expert Moïse Deglon, directeur général de la coutellerie Deglon.
Cet ingrédient du quotidien est votre meilleur allié pour nettoyer un airfryer
Le airfryer est en train de s'imposer comme un accessoire indispensable dans nos cuisines. Mais savez-vous comment faire partir les mauvaises odeurs de graisse ? Vous possédez déjà l'ingrédient chez vous !
Gnocchis de butternut : cette recette inratable est idéale pour un dîner d'automne
Au lieu d'acheter des gnocchis à poêler en sachets, préparez-les vous-même. Vous allez voir, cette recette à la butternut est un jeu d'enfants. C'est parti !
Oui, vous pouvez congeler des châtaignes. Voici comment procéder
Vous venez d'acheter ou de ramasser de belles châtaignes ? Si vous avez vu un peu trop large, pas de panique ! Les châtaignes se conservent très bien au congélateur.