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Comment bien utiliser un moule en silicone ? Une experte répond
Anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes, les moules en silicone ont tout pour plaire. Suivez nos conseils pour savoir comment bien les utiliser.
Crème brûlée aux châtaignes : une recette terriblement gourmande pour démarrer l'automne en douceur
Avez-vous déjà songé à associer la châtaigne à un classique de la gastronomie française, la crème brûlée ? Si ce n'est pas le cas, préparez-vous à goûter à l'automne dans un ramequin ! On parie que ce dessert va devenir un favori de saison !
Un "grilled cheese" irrésistible : 3 conseils malins pour réussir un parfait sandwich grillé au fromage
Le grilled cheese parfait ? Du fromage fondu qui dégouline entre deux tranches de pain ultra-croustillantes… On vous glisse les 3 astuces indispensables à connaître pour réussir le grilled cheese à tous les coups.
Connaissez-vous la soupe aux œufs, la recette tendance du moment ?
La soupe aux œufs est une soupe traditionnelle chinoise hyper réconfortante, rapide à faire, peu coûteuse et surtout, complètement addictive. Découvrez la recette !
Ces aliments que l'on peut cuire au airfryer
Vous êtes l'heureux propriétaire d'un airfryer ou envisagez d'en acheter un ? Découvrez les ingrédients qu'il est possible de cuire dans une friteuse sans huile !
Saviez-vous que toutes les courges n'étaient pas comestibles ? Voici comment les reconnaître !
En velouté, en purée… C'est l'automne et on raffole des courges en cette saison. Mais attention, elles sont loin d'être toutes comestibles ! Voici comment savoir si une courge est comestible ou non.
Est-ce que l'ail peut vraiment périmer ? Les conseils pour le stocker correctement
Est-ce que l'ail périme, comment garder l'ail longtemps, peut-on conserver l'ail pelé ? On vous dit tout sur la conservation de l'ail pour en profiter toute l'année !
La technique simple et peu connue pour évider une citrouille sans y laisser un doigt
Vous aimez la citrouille, mais vous êtes découragé.e à l'idée de devoir la creuser ? On vous a dégoté l'astuce ultime pour l'évider facilement, sans risquer de vous couper et de transformer votre cuisine en scène de crime…
Le seul moyen de savoir si une courge butternut est mûre
En automne, c'est la saison des butternuts. Vous appréciez le goût tout doux de cette courge musquée ? Le hic, c'est que vous ne savez jamais laquelle choisir sur les étals. On vous souffle une astuce peu connue pour savoir si une butternut est mûre !