Tarte tatin aux pommes

Une tatin aux pommes, quelle bonne idée ! Votre Thermomix ou votre fouet en main, on commence la recette avec une bonne pâte feuilletée et des pommes caramélisées. Mais on peut varier de la tatin traditionnelle en ajoutant du miel, des pommes glacées ou encore du sirop de gingembre.