Galettes au chèvre chaud et poivrons grillés

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 23 mn
Temps total 28 mn

Une recette de galettes de riz proposée par Bjorg.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Placer les poivrons épépinés dans un plat à gratin, badigeonner d’huile d’olive, puis enfourner au grill 20 minutes.
  2. 2 Couper le fromage de chèvre en tranches épaisses et placer sous le grill 2 à 3 minutes.
  3. 3 Disposer sur les galettes les poivrons et une tranche de chèvre chaud.
  4. Pour finir
    Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.

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