Crème dessert noisette amande cacao chicorée

Diététique, végane, sans gluten sans oeuf ni lait ni beurre.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

Ingrédients

  • 24 g Mati'Noisette La Mandorle
  • 1 stick de chicorée Leroux (2,5 g)
  • 1 g gomme de guar
  • 5 g Cook'line
  • 80 ml eau

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 5 mn
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Préparation

  1. 1
    Disperser les 4 ingrédients secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. Pour finir
    Laisser reposer 4h au frigo, afin d'obtenir une texture optimale bien crémeuse et aussi pour le consommer bien frais.
C'est terminé
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