Crème dessert sans gluten amande chocolat au konjac

Diététique, sans sucre ni beurre ni lait ni soja, riche en fibres.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

Ingrédients

  • 10 g lait d'amande au chocolat La Mandorle (instantané)
  • 1 sachet de Konjac Cuisine Karéléa (3 g)
  • 5 g Cook'line
  • 100 ml eau

Calories

/ personne
  • 50 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 1 h 05 mn
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Préparation

  1. 1
    Commencer par disperser tous les ingrédients secs. Verser l'eau puis bien mélanger le tout à la cuillère magique, jusqu'à obtention d'un liquide homogène. Laisser reposer 1h au frigo, afin que la préparation épaississe et se transforme en une crème onctueuse.
  2. Pour finir
    Ce dessert est hypocalorique avec seulement 50 kcal... et très rassasiant grâce à la richesse en fibres de ses ingrédients... Les glucomannanes (fibres du konjac) ont un effet coupe-faim extraordinaire.
C'est terminé
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