Crème d'amandes maison
4.7 / 5
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Découvrez cette recette de crème d'amandes maison. C'est la recette de base pour la préparation de nombreuses recettes sucrées (tartes, galettes, gâteaux...) !
Ingrédients
6
Personne
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Amandes en poudre 125 g
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Sucre 125 g
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Beurre mou 125 g
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Oeuf 2
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Extrait d'amande amère 6 gouttes
Préparation
-
1
Préparation des ingrédientsTravailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux".
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ReposIncorporer les œufs, la poudre d'amande et ajouter l’extrait d'amande. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur (1 jour maximum).
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