Crème d'amandes maison

4.7 / 5  basé sur 13 avis
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DifficultéFacile
Préparation10 mn
Cuisson0 mn
Temps total10 mn

Découvrez cette crème d'amandes. C'est la recette de base pour la préparation de nombreuses recettes sucrées (tartes, galettes, gâteaux...) !

Ingrédients

6 personnes
  • d'amandes en poudre

    d'amandes en poudre 125 g

  • sucre

    sucre 125 g

  • beurre mou

    beurre mou 125 g

  • oeufs

    oeufs 2

  • d'extrait d'amande amere

    d'extrait d'amande amere 6 gouttes

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux".
  2. Pour finir
    Incorporer les œufs, la poudre d'amande et ajouter l’extrait d'amande. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur (1 jour maximum).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis)
Signaler francky - 4 décembre 2021
Excellent

je met ça dans mes croissant racis que je met dans un sirop et je met de la frangipane dans le croissant siroté dans le four 25 min a 150 °c un delice soupoudré de sucre glace

Signaler J.P - 19 mai 2024
Excellent

Signaler KATHY - 16 février 2024
Très bien

Facile et rapide. Je vais la faire

Signaler StellaN - 22 mai 2023
Très bien

Très important

Signaler Fifi - 25 février 2023
Excellent

Super facile il faut juste attendre le lendemain pour finaliser cette crème

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