Croque tomate Cœur-de-Boeuf
Une recette imaginée par Thierry Marx pour Savéol - Crédit photo : Mathilde de l'Ecotais
Ingrédients
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
5 mn
- 1 Huiler légèrement les tranches de pain de mie.
- 2 Disposer dans l’ordre une tranche de pain, une tranche de tomate, une feuille de basilic, la tomme de vache (ou de brebis) bien fraîche, une tranche de tomate, une feuille de basilic, une tranche de pain.
- 3 Presser bien le tout et mettre au congélateur quelques minutes pour faire tenir le tout.
-
Pour finirFaire revenir dans une poêle antiadhésive pour dorer le pain, puis finir la cuisson au four à 150° pendant 5 minutes.
C'est terminé
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