1/5
1 avis
Cookies fries : cookies en bâtonnets faciles
10 mn
Facile
Cookies fries : des cookies aux pépites de chocolat cuits en plaque puis coupés en bâtonnets façon frites. Une recette facile, gourmande et tendance.
Ingrédients
15
Fingers
-
Beurre 120 g -
Sucre roux 100 g -
Sucre 50 g -
Oeuf 1 unité -
Pépites de chocolat 120 g -
Farine 200 g -
Vanille 1 c à s -
Sel 1 pincée -
Levure chimique 1/2 sachet
Préparation
Temps total
36 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
16 mn
-
1
Préparer la pâtePréchauffer le four a 180 °C. Dans un bol, mélange le beurre, la cassonade et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’œuf et la vanille, bien mélanger. Incorporer la farine, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter les pépites de chocolat.
-
2
CuissonÉtaler la pâte sur une plaque avec du papier cuisson (épaisseur environ 1,5 à 2 cm). Cuire 15 à 18 minutes jusqu’à ce que ce soit doré.
-
Dégustation
Laisse refroidir légèrement puis coupe en bâtonnets (comme des frites). Mes conseils d'accompagnement ? Sauce au chocolat, pâte à tartiner, caramel.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?