"Cookies : la meilleure recette"

Cookies : la meilleure recette

15 mn
Facile
450 kcal

Découvrez la recette de cookies avec de belles pépites de chocolat, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Convient aux végétariens.

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Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Sucre

    Sucre 85 g

  • Beurre doux

    Beurre doux 85 g

  • Farine

    Farine 150 g

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat 100 g

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Sel

    Sel ½ c à c

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
  2. 2 Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
  3. 3 Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
  4. 4 Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
  5. Pour finir
    Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 5 709 avis)
Signaler Myrtille.8679 - 30 octobre 2025
Excellent

j'ai suivis la recette par étapes mais le résultat n'était pas bon ( pourtant j'ai bien mit les bonnes quantités et les même ingrédients ) , mes cookies étais pas du tout cuit alors que pourtant je les et mit une fois 10min a 180°c et puis une autre fois pour que cela cuisse mieux mais rein était bon. Ensuite je l'ai ai sortit du four en les laissant froidir et je pensais que cela aller durcir mais pas du tout.

Signaler Gaëlle - 25 octobre 2025
Excellent

Super recette ! Les cookies sont croustillants sur les côtés et bien moelleux au milieu. J'ai remplacé le sucre vanillé par de la cannelle et les pepites par du chocolat blanc pour noêl

Signaler Ivan_09 - 25 octobre 2025
Excellent

Bonjour, J’ai beaucoup aimé cette recette ! Elle est simple, rapide et vraiment délicieuse. Je la recommande à tous ceux qui aiment cuisiner ou qui veulent se régaler sans passer trop de temps en cuisine. Bonne journée et merci pour cette belle recette.

Signaler Voilà - 22 octobre 2025
Excellent

J’ai mis tous les ingrédients, mais quand j’ai touché mon cookie, c’était comme une bulle d’air quand j’ai appuyé dessus, ça s’est effondré

Signaler Fifi - 20 octobre 2025
Excellent

Merci pour la recette de cookies c'est très bon et facile à réaliser. En plus du pépites de chocolat j’ai ajouter des pépites d’arachides torréfier c’est vraiment très bon

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