Cookies : la meilleure recette
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Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes.
Ingrédients
6
personnes
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Oeuf 1
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Sucre 85 g
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Beurre doux 85 g
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Farine 150 g
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Pépites de chocolat 100 g
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Sucre vanillé 1 sachet
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Levure chimique 1 c à c
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Sel ½ c à c
Préparation
- 1 Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
- 2 Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
- 3 Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- 4 Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
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Pour finirFaites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
C'est terminé
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