Cookies : la meilleure recette

4.5 / 5  basé sur 2 990 avis
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Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 25 mn

Découvrez la recette de cookies avec de belles pépites de chocolat, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Convient aux végétariens.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Sucre

    Sucre 85 g

  • Beurre doux

    Beurre doux 85 g

  • Farine

    Farine 150 g

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat 100 g

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Sel

    Sel ½ c à c

Préparation

  1. 1 Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
  2. 2 Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
  3. 3 Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
  4. 4 Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
  5. Pour finir
    Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 990 avis )
Signaler Loulou - 28 mars 2023
Excellent

Cette recette est INCROYABLE j’en fais très souvent et ma famille et mes potes l’âme demandent toujours si je peux leur en faire!
Continuez comme ça ????

Signaler Cœur ❤️ - 10 mars 2023
Excellent

C'est parfait,mais vous pouvait mélanger du sucre blanc avec du sucre de Cannes c'est très bon. dans ces cas là ne mettez pas de sucre de vanille ????????????

Signaler Jasmine -  3 mars 2023
Excellent

Très bonne recette parfaitement réussi même chose avec raisins secs ou amandes que je fais caramélisées à la poêle avec beurre et sucre , une tuerie ces cookies

Signaler Louis Tremoureux -  9 février 2023
Excellent

Vraiment incroyable je l'ai fait toujours grâce à cette recette, ils sont super bon et moelleux. La cuisson met seulement 5 minutes et la préparation met même pas 15 minutes. Je recommande beaucoup merci énormément.

Signaler Edlarousse - 11 janvier 2023
Excellent

Je viens de tester cette recette et mes cookies étaient très réussis, j'ai rajouté des noisettes concassées et un carré de barre Kinder au centre. Délicieux, merci ????

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