Cookies aux flocons d'avoine : la recette facile

Ces cookies sont une merveille. La levure les rend délicieusement moelleux. Ils sont tellement bons que je viens de mettre une fournée au four alors que la température est montée à 38° à l'ombre aujourd'hui et que, à minuit, il fait encore presque 30° (note : j'apprécie le fait qu'il ne soit pas nécessaire de battre les œufs au fouet, mes voisins n'étant pas noctambules comme moi). Merci pour cette recette !

La recette est top. Moi j'ai mis moitié farine de noisette moitié farine de blé et j'ai utilisé du beurre salé. Pour ce qui est des dosages j'ai suivi la recette.

Délicieux, healthy et très rapide à réaliser. J'ai mit un mélange de sucre complet rapadura (60gr) et sucre de canne (40gr), soit un total de 100gr et c'est très suffisant. J'ai également utilisé de la farine complète pour obtenir un index glycemique moins élevé. Tout pour se faire plaisir sans culpabilité !

Première fois que je fais cette recette. J'ai rajouté un œuf pour avoir plus de consistance pour façonner la pâte.
La prochaine fois, car il y aura une prochaine, je mettrai mois de beurre comme certains commentaires. J'en ai fait 18 assez gros.

Facile et vite fait. Petits cookies goûteux. J’ai adapté la recette sans gluten avec de la farine de riz et cuillerée à café de bicarbonate de soude. Impeccable ????