Tartelettes au pralin et à la nougatine

Name: Tartelettes au pralin et à la nougatine
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte :; 140 g de farine; 90 g de pralin; 30 g de sucre; 70 g de beurre; 1 pincée de sel; Pour la garniture :; 1 oeuf; 30 g de cassonade; 40 g de nougatine; 20 cl de lait; 15 cl de crème fraîche; 70 g de miel

Donnez votre avis

Imprimer

Tartelettes au pralin et à la nougatine

Aurelie Moeglin

53recettes
postées

Ingrédients

Pour la pâte :
140 g de farine
90 g de pralin
30 g de sucre
70 g de beurre
1 pincée de sel
Pour la garniture :
1 oeuf
30 g de cassonade
40 g de nougatine
20 cl de lait
15 cl de crème fraîche
70 g de miel

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
1 h 20 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier la farine, le pralin, le sucre, le sel et le beurre ramolli. Ajoutez un peu d'eau pour obtenir une pâte homogène et élastique. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battez l'œuf avec la cassonade et la nougatine.

3 Dans une casserole, chauffez le lait avec la crème. Ajoutez le miel en mélangeant bien pour le dissoudre. Versez ce mélange dans le saladier et mélangez bien.
4 Étalez la pâte (en couche assez épaisse) dans des moules à tartelette beurrés. Versez dessus la préparation à l'aide d'une louche et enfournez 30 à 35 minutes.
Pour finir

Laissez refroidir quelques minutes pour démouler.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tartelettes au pralin et à la nougatine

Aurelie Moeglin

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !