Thé aux cranberries et gingembre

Une recette proposée par le "cranberry marketing comittee".

Ingrédients

  • Pour une théière (environ 1 litre soit 4 grandes tasses) :
  • 70 cl de jus de cranberries
  • 6 à 8 cm de racine de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de Thé Earl Grey
  • 2 oranges
  • 1 citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 8 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1 Faites chauffer une bouteille de jus de cranberry (70 cl).
  2. 2 Coupez 6 à 8 cm de racines de gingembre en fines rondelles, laissez les macérer 5 minutes dans le jus.
  3. 3 Ajoutez deux cuillères à soupe de thé earl grey et 3 à 4 cuillères à soupe de sucre, laissez macérer 3 à 5 minutes de plus.
  4. 4 Entre temps pressez deux oranges et coupez un citron en tranches.
  5. Pour finir
    Filtrez le thé, mélangez avec le jus et les rondelles de citron, puis servir.

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