Magazine cuisine : Actualités
La Chine, pas fondue de chocolat
En plein essor, la classe moyenne chinoise représente une cible importante de gourmands pour les chocolatiers occidentaux. Encore faudrait-il que les chinois en soient friands.
La crise nous fait (aussi) grossir
Il n'y a décidément aucun bénéfice à tirer de la crise. Les résultats d'une étude de la Miami School of business Administration, montrent que nous aurions tendance à manger d'avantage lorsque le contexte économique est au plus bas. Décryptage.
La cuisine anglaise serait la meilleure au monde !
La gastronomie britannique, meilleure du monde ? Voilà une information qui va faire grimacer plus d'une toque tricolore. Pourtant, la cuisine anglaise serait en passe de devenir l'une des plus fameuses sur terre à en juger par l'essor des chefs britanniques. Pour preuve, un "British" vient de remporter le titre de meilleurs fromagers du monde... Damned !
Super bowl 2013: orgie d'ailes de poulet aux USA
Le Super Bowl est l'événement sportif le plus suivi de l'année aux États-Unis. Dimanche 3 janvier, tous les Américains seront assis devant leur télévision afin de regarder la finale et dégusteront... 1,23 milliard d'ailes de poulet ! Décryptage.
Insolite : adoptez un homard breton !
L'île de Ré lance une drôle de campagne visant à réintroduire le homard sur ses côtes. Pour associer la population à l'opération, elle propose de parrainer gratuitement la réintroduction d'un homard breton, et ainsi contribuer au maintien d'une biodiversité exceptionnelle. Des volontaires ?
Bocuse d'or 2013 : la France a un nouveau talent culinaire
La France enchaîne les succès culinaires en 2013 ! Après avoir remporté la médaille d'or au Championnat du monde de pâtisserie, notre pays a encore brillé le 30 janvier grâce à l'Yvelinois Thibaut Ruggeri qui s'est imposé au Bocuse d'Or devant 23 participants du monde entier.
Viens donc boire un p'tit coup chez Barbie Café
Après l'échec du Barbie Café à Shangai, le fabricant de jouets américain Mattel s'offre une deuxième tournée à Taiwan, où un nouvel établissement vient d'ouvrir.
Miss France 2013 : connaissez-vous ses péchés mignons ?
Interviewée par le journal Le Progrès, Marine Lorphelin a avoué son penchant pour la gastronomie italienne et les recettes affichant leur pensant de calories. Mais comment Miss France 2013 fait-elle pour garder la ligne ? La rédaction vous met dans la confidence.
La France, championne du monde de pâtisserie 2013 !
Cocorico ! Ce lundi 28 janvier la France a remporté la très prestigieuse Coupe du monde de pâtisserie lors du concours annuel organisé au Sirha à Lyon. Zoom sur une équipe tricolore au top.
Le chef Eric Frechon s'invite dans votre cuisine
Le chef triple-étoilé Eric Frechon lance sa première collection d'ouvrages thématiques pour le plus grand plaisir des cuisiniers amateurs. Il y propose des recettes classées par thèmes, rapides et peu onéreuses, accessibles même aux débutants. Découvrez en avant-première les thématiques de ses deux premiers livres.
Pamela Anderson enfile le tablier
Pamela Anderson a troqué son maillot rouge pour un tablier de cuisinière. Elle s'est rendue en Belgique pour promouvoir le livre de recettes de son amie Lesley-Ann Poppe. La cuisine est décidément très tendance chez les stars !
Racontez vos histoires de frites avec McCain
Dans le cadre de sa saga Histoire de frites, la marque de produits surgelés canadienne invite tous les "a-frites-cionados" à raconter leurs anecdotes autour des bâtonnets de pommes de terre frits. Avis aux amateurs.
Kate Middleton, hypnotisée pour retrouver l'appétit
La grossesse de Kate Middleton n'est pas un long fleuve tranquille. Une amie proche de la future maman, Jessica Hay, s'est confiée au magazine australien "New Idea", révélant que la la duchesse de Cambridge aurait recourt à l'hypnose pour mieux s'alimenter et éviter ainsi les nausées qui la tourmentent.
Burger King Marseille, l'unique, le seul
Installé depuis un mois à l'aéroport de Marseille, la chaîne de restauration rapide ne désemplit pas.
Starbucks réchauffe votre lundi !
Tout les lundis matin du mois de janvier, les salons de café Starbucks réveillent leurs clients en douceur avec une formule Latte à prix doux entre 8h et 10h. Fini les débuts de semaine difficiles.
Lipton et Unicef s'unissent pour l'accès à l'eau potable
Lipton s'engage aux côtés de l'Unicef et lance une opération pour venir en aide aux populations qui n'ont pas accès à l'eau potable.
16 candidats de Top Chef 2013 au top
Le 4 février, l'émission culinaire Top Chef rallumera ses fourneaux. Pour vous mettre en appétit, découvrez les portraits des 16 candidats au top !
Une semaine culinaire avec Georgiana Viou
Du 19 au 26 janvier, l'hôtel des Alpes du Sud du groupe Vacances Bleues propose une immersion gastronomique aux côtés de Georgiana Viou, finaliste de Masterchef. Avis aux anti-farniente !