Magazine cuisine : Actualités
Heineken installe son jardin éphémère à la Défense
Du jeudi 7 au samedi 9 juin, la célèbre marque de bière aménage son Jardin du Brasseur sur l'Esplanade de la Défense. Pendant toute la journée, les passants pourront découvrir l'univers de la biérologie en participants à de nombreux ateliers gratuits.
110 vins au verre : faites votre choix !
Un restaurant au concept innovant vient de voir le jour : la table "Les 110 de Taillevent" à Paris propose une carte où chaque mets est associé à une palette de quatre vins. Quand le vin devient un acteur à part entière...
A Bruxelles, les fins gourmets s'envoient en l'air
Du 4 juin au 1er juillet prochain, les Bruxellois et autres gourmets en quête de sensations fortes pourront déguster un repas gastronomique dans un restaurant éphémère suspendu à 30 mètres du sol. Décollage immédiat... des papilles.
Maman au musée, rose à croquer
A l'occasion de la Fête des Mères, le Musée Gourmand du Chocolat à Paris offrira une rose gourmande en chocolat aux mamans.
Les Fromages de Chèvre du Centre en haut de l'affiche
Du 9 au 24 juin, les Fromages de France organisent "Les Fromagers de Chèvre du Centre à l'affiche". L'occasion de découvrir à travers des dégustations les spécialités fromagères carprines de la région.
Best Fishes, un dîner 100 % poisson de Norvège
Le 30 mai prochain, le Centre des Produits de la Mer de Norvège organise un grand dîner à la Cartonnerie. Au menu, cabillaud, Saint-Jacques et crevette, trois poissons issus des eaux norvégiennes.
La Bretagne vous offre l'apéro
Du 17 mai au 2 juin, une assiette de dégustation bretonne est offerte pour toute commande d'une bouteille de cidre Loïc Raison de 33 cl dans de nombreux bars de l'Hexagone. Trinquez à la Bretagne !
"24 h chez mon artisan boucher" : 2 jours pour découvrir la profession
Les 8 et 9 juin 2012, les bouchers vous ouvriront leur porte. Avis aux amateurs de bonne chère et à tous les curieux.
Les Fromages de Suisse s'invitent dans les paniers à pique-nique des Parisiens
Du 1er au 30 juin, une sélection de fromageries parisiennes tentent de faire gagner aux citadins de la capitale des paniers garnis de fromages made in Suisse. A vos bulletins !
Des recettes 100% chèvre
Les éditions Cherche Midi sortent au mois de mai le livre gourmand "Du chèvre tous les jours !". Cet ouvrage rend un bel hommage aux fromages de chèvre et à leurs régions de production.
"Duo dèj" : le nouveau site pour partager sa pause déjeuner
Lancé cette semaine, le site "Duo dèj" propose un nouveau concept de mise en relation. Il s'adresse à tous les internautes qui souhaitent trouver un compagnon de table afin de ne plus être seul à l'heure de la pause déjeuner.
701 356 "innocentes" abeilles adoptées
La campagne "Adopte une abeille", lancée en mars dernier par le spécialiste des jus et smoothie Innocent touche à sa fin. Le nombre d'abeilles adoptées dépasse toutes les espérances.
Manhattan's Hot Dog : attention, chien chaud !
La street food - cuisine de rue - a décidément le vent en poupe. Après l'invasion des hamburgers, c'est au tour des hot dog de séduire l'appétit des Français. Chien chaud vs jambon-beurre, qui sortira vainqueur ?
Mikado King Choco designé par Ich&Kar
Pour fêter le nouveau venu de la famille Mikado, le duo de designer Ich&Kar a imaginé un coffret collector disponible chez Colette. Avis aux collectionneurs.
Concours "sirop de rêve" : qui partira dans les îles Grenadine ?
Un mois après le lancement du concours "Créez le sirop de vos rêves", les six sirops finalistes ont été dévoilés. Le vainqueur sera quant à lui connu le 11 juin prochain.
Inès de la Fressange et Satya Oblet prennent un petit déjeuner solidaire
La Café de la Paix à Paris propose du 21 au 25 mai un petit déjeuner "du coeur" à 5€. L'intégralité des recettes sera reversée à l'association Mécénat chirurgie cardiaque afin d'opérer les enfants atteints de malformations. Les mannequins Inès de la Fressange et Satya Oblet soutiennent l'opération.
La gourmandise n'est plus un vilain défaut
Plus épicuriens que gloutons, les gourmands d'aujourd'hui profitent sans complexe des petits plaisirs que leur offre la table. C'est l'une des conclusions de l'enquête publiée ce mois-ci par la marque de desserts GŒ sur les Français et la gourmandise. Décryptage.
Arnaud Delmontel boulange solidaire pour Pondichéry
Le boulanger-pâtissier Arnaud Delmontel soutient l'association Vellai Thamarai en organisant une vente de baguettes à son profit les 2 et 3 juin prochain dans sa boutique parisienne. Les fonds recueillis permettront d'ouvrir de nouvelles classes à Pondichéry.