Magazine cuisine : Actualités
David Guetta signe la bouteille Club Coke 2012
David Guetta, artiste français de renommée internationale, signe cette année la bouteille "Club Coke" de Coca-Cola. Une édition limitée à découvrir à partir de fin janvier chez Monoprix et dans les boîtes de nuit branchées de l'Hexagone.
Echangez vos conserves maison dans une "Troc Party"
Après l'engouement pour l'opération "Bocal en Troc", où l'on échangeait sur Internet les conserves que l'on avait en trop, la marque Le Parfait organise la première rencontre "Troc Party". Les échanges se feront le 29 janvier au restaurant Boco à Paris.
Votez pour votre recette Charal préférée et gagnez des cadeaux
La marque Charal organise un grand jeu-concours sur son site internet. Jusqu'au 31 janvier prochain, les internautes sont appelés à élire leur recette préférée dans la gamme "Cocottes du jour". La recette gagnante sera disponible en rayon à partir de septembre 2012.
Un thon rouge aussi cher qu'une maison
Un thon rouge a été vendu 565 000 € la semaine dernière lors d'une vente aux enchères à Tokyo. Un record historique et mondial.
La Vache qui rit au Salon de l'Agriculture
Pour la première fois et en exclusivité, la fameuse Vache qui rit sera présente au Salon de l'Agriculture qui aura lieu du 25 février au 4 mars prochains. Une arrivée en fanfare pour la vache qui est sans doute la plus célèbre au monde, et qui fête cette année ses 91 ans d'existence.
Omnivore World Tour 2012 : les grandes toques, mentors de la nouvelle génération
Du 11 au 13 mars prochain, l'Omnivore World Tour posera ses valises à Paris. Au programme : des démonstrations culinaires de haute volée, des dégustations et des rencontres avec des noms prestigieux de la gastronomie française. En parallèle, les grandes toques accueillent la jeune génération de chefs dans leur restaurant, pour les mettre en lumière et réaliser un dîner à quatre mains.
Nouvelle TVA : le casse-tête des boulangers
Depuis le 1er janvier, les sandwiches et autres produits achetés chauds dans les boulangeries sont taxés à 7,7%, contre 5,5% auparavant. Un casse-tête pour les professionnels.
Un concours culinaire au profit de la recherche médicale
La Fondation Cœur et Artère organise jusqu'au 14 février 2012 un concours culinaire sous la houlette du chef Christian Etchebest. Les candidats doivent envoyer leur propre photo d'une des recettes issues du livre "Les Chefs ont du cœur". Dix grands noms de la gastronomie française y ont collaboré.
The Fourneaux Show : dans les cuisines de Ghislaine Arabian
Nicolas vous a séduit avec ses brochettes croquantes à la dinde et aux raisins caramélisés. Sa récompense ? Cuisiner aux Petites Sorcières, le restaurant de Ghislaine Arabian. Un défi de taille que le bloggeur a relevé "haut les fourneaux".
"J'veux être bonne" sacré meilleur blog cuisine de France
Le blog "J'veux être bonne" a reçu mercredi soir le Golden Blog Award dans la catégorie Gastronomie. Dix autres blogs culinaires français étaient en lice pour le titre.
Cook and... Meet : des cours de cuisine pour célibataires
Après ses dîners du dimanche soir, la société Pastas Party va plus loin et lance un tout nouveau concept : des cours de cuisine pour célibataires, les "Cook and...Meet".
Concours Danone : gagnez des séjours à Disneyland Paris
Jusqu'au 15 janvier 2012, tentez de gagner des séjours à Disneyland Paris en réalisant une recette à base de produits de la marque.
Des cours de cuisine dans les Aéroports de Paris
Du 17 au 24 novembre et du 25 novembre au 1er décembre, les Aéroports de Paris proposent des cours de cuisine gratuits en partenariat avec l'Atelier des Chefs.
Cooking Mama fait recette
Le jeu " Cooking Mama " édité par 505 Games pour Nintendo DS atteint des records de ventes dans le monde. En Europe, 3,5 millions d'exemplaires ont été vendus depuis le lancement de ce gameplay en 2005. Une version 4 est attendue à la fin du mois.
En novembre, "tripez" avec les produits tripiers !
Ateliers culinaires, démonstrations de recettes ou dégustations : en novembre les produits tripiers s'invitent dans toutes les cuisines pour bousculer les préjugés.
Le Pu Ehr, un thé chinois qui vaut de l'or
En Chine, les thés fermentés appelés "Pu Erh" se bonifient au fil des ans. Les plus anciens se monnaient plusieurs centaines d'euros le kilo. Vous prendrez bien une tasse de thé ?
Performances Raclettes : une expérience pluridisciplinaire autour de la raclette
Du 14 au 18 novembre, la raclette investit la Cartonnerie à Paris pour une semaine entièrement dédiée au fromage fondu.
Concours de dessert de Noël avec Christophe Michalak
Jusqu'au 13 novembre 2011, le restaurant bio parisien BOCO défie tous les cuisiniers amateurs de faire tenir un dessert de Noël en bocal.