Magazine cuisine : Actualités
Food Reporter, élue application N°1 par Apple
L'application Food Reporter a été élue Application de la semaine par Apple. C'est une véritable consécration pour celle qui a fêté son premier anniversaire le 28 février dernier.
Les Food Truck bientôt interdits en Californie
Encore peu développés en France, les Food Truck food - camions de restauration rapide - font partie du paysage américain. En Californie, ils sont aujourd'hui menacés par un projet de loi voulant les interdire.
En cuisine avec Nelson Mandela
La cuisinière de Nelson Mandela édite un livre de recettes recensant 62 plats favoris du Prix Nobel de la Paix. Y trouvera-t-on le secret du courage et de la longévité de l'ancien président sud-africain ?
L'Afrique du Sud mise sur les marchés gastronomiques
Les marchés gastronomiques se multiplient en Afrique du Sud. Les produits issus locaux s'arrachent comme des petits pains, malgré leur prix élevé. Cette nouvelle attraction pour les touristes en quête d'authentique est une aubaine pour les petits producteurs sud-africains.
La cuisine a désormais sa radio
Depuis le 20 janvier dernier, les amateurs de gastronomie peuvent écouter des programmes 100% culinaires sur Cuisine Radio®. Les bloggeurs et professionnels du secteur sont invités à s'y exprimer lors de la libre antenne quotidienne.
Rungisland.fr invite le chef Gilles Choukroun dans votre panier
Rungisland.fr, le site de course en ligne de produits frais, propose des paniers prêts à cuisiner en partenariat avec Gilles Chourkoun.
Guide Michelin 2012 : des flocons d'étoiles pour Emmanuel Renaut
Le chef du restaurant les Flocons de Sel à Megève, devient le 26e "membre" du club très select des tables triplement étoilées de France.
Danette des Français 2012 : votez pour votre saveur préférée
La marque lance pour la 7e année consécutive "la Danette des Français", un vote pour départager ses deux nouveaux parfums : chocolat saveur orange et crème brûlée façon catalane
La Quinzaine des Éclairs est de retour
Pour la 3e édition consécutive, les boulangers-pâtissiers revisitent l'éclair avec 3 recettes inventives et originales.
Choisissez le thème de la prochaine Fête de la Gastronomie !
Les internautes n'ont plus qu'une semaine pour choisir le thème de la deuxième édition de la Fête de la Gastronomie, qui se tiendra le 22 septembre prochain. Trois thématiques sont proposées.
La gastronomie sauve un village en Uruguay
Le village de Garzon en Uruguay était promis à une mort lente jusqu'à ce qu'un restaurateur argentin y installe son restaurant gastronomique. Le tourisme de bouche fait progressivement revivre le village. Une renaissance à double tranchant.
Vousavezchoisi.com vise le "no stress" à la pause déjeuner
Vousavezchoisi.com permet de planifier les pauses déjeuner des salariés parisiens. En commandant à l'avance chez un des restaurateurs partenaires, ils peuvent bénéficier de divers avantages.
Salon de l'agriculture 2012 : vivez une odyssée végétale en 3D
A l'occasion du Salon de l'agriculture, les acteurs de filières végétales invitent les visiteurs à découvrir des paysages de champs et de forêt en trois dimensions.
Les Français cultivent les mauvaises habitudes alimentaires
Une étude réalisée par Kantar Media met en lumière les nouvelles habitudes alimentaires des Français. Nos modes de vie et notre mobilité ont fortement impacté notre façon de manger. Grignotage et repas pris sur le pouce ont la dent dure.
Alimentation Générale, nouveau magazine consacré à l'alimentation
Le 1er mars, les kiosques accueilleront sur leurs étals Alimentation Générale, un magazine trimestriel dédié à l'alimentation dans son ensemble.
Trois étoiles pour mon sandwich
La 13e édition du salon Sandwich et Snack Show s'est tenue les 15 et 16 février derniers à Paris. Côté vente à emporter, la tendance est au sandwich... gastronomique. L'emportera-t-il sur le jambon-beurre ?
Proposez une saveur de sirop et partez dans les îles Grenadines
Le spécialiste du sirop Moulin de Valdonne, lance un jeu-concours national et invite les amateurs de boissons sucrées à imaginer la saveur de leurs rêves. Le grand gagnant remportera un séjour dans les îles Grenadines.
Le 26 février prochain, c'est la journée mondiale de pistache
A l'origine de cette journée, une marque de pistache californienne, qui en profite pour tordre le cou aux idées reçues sur la petite noix.