Clafoutis aux pommes pour 6 personnes : "un dessert que mes invités réclament toujours, cette recette est inratable"
Vous cherchez une recette de dessert simple et à petit prix pour ravir vos invités ? Salué par tous ceux qui l'ont goûté, ce clafoutis aux pommes pour 6 personnes est celui que tout le monde vous réclamera sans cesse. Parfait pour toutes les occasions, ce classique indémodable sera la star de votre repas.
Le clafoutis aux pommes est une véritable merveille composée de pommes juteuses enrobées d'une pâte légère et parfumée. Si vous voulez épater vos convives avec un dessert à la fois simple et délicieux, cette recette est faite pour vous. Découvrez comment réaliser ce délice irrésistible qui deviendra à coup sûr votre meilleure recette de dessert aux pommes.
Les ingrédients du clafoutis aux pommes : pour 6 personnes
Pour préparer un clafoutis aux pommes parfait, rassemblez d'abord ces ingrédients simples et accessibles. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour créer un dessert aussi délicieux qu'irrésistible :"
- 5 pommes ;
- 160 g de sucre ;
- 100 g de farine ;
- 3 oeufs ;
- 25 cl de lait ;
- 1 c à s de Calvados (facultatif) ;
- 20 g de beurre ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 1 pincée de sel.
Les étapes de préparation du clafoutis aux pommes : la recette familiale
Réaliser un clafoutis aux pommes savoureux et inratable est à la portée de tous avec cette recette simple et détaillée. Suivez ces cinq étapes faciles pour préparer un dessert qui émerveillera vos invités à coup sûr
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur. Intégrez progressivement la farine, une pincée de sel et le Calvados, en veillant à bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite le lait progressivement, en continuant de fouetter pour obtenir une pâte lisse.
- Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte préparée, en mélangeant pour que le tout soit homogène.
- Préparez les pommes : épluchez-les et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
- Beurrez généreusement un moule, puis saupoudrez-le de sucre. Retirez l'excédent de sucre en retournant le moule et en le tapotant légèrement. Disposez les morceaux de pomme au fond du moule, en veillant à bien les répartir.
- Versez délicatement la pâte sur les pommes dans le moule. Placez le moule dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Avant de servir, saupoudrez le clafoutis de sucre glace et servez-le tiède pour une dégustation optimale.
Alors, n'attendez plus pour épater vos proches avec cette douceur gourmande qui deviendra rapidement un classique de vos repas. Préparez-vous à savourer les sourires de satisfaction autour de votre table. Bon appétit !