Clafoutis aux pommes pour 6 personnes : "un dessert que mes invités réclament toujours, cette recette est inratable"
Vous cherchez une recette de dessert simple et à petit prix pour ravir vos invités ? Salué par tous ceux qui l'ont goûté, ce clafoutis aux pommes pour 6 personnes est celui que tout le monde vous réclamera sans cesse. Parfait pour toutes les occasions, ce classique indémodable sera la star de votre repas.
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Le clafoutis aux pommes est une véritable merveille composée de pommes juteuses enrobées d'une pâte légère et parfumée. Si vous voulez épater vos convives avec un dessert à la fois simple et délicieux, cette recette est faite pour vous. Découvrez comment réaliser ce délice irrésistible qui deviendra à coup sûr votre meilleure recette de dessert aux pommes.
Les ingrédients du clafoutis aux pommes : pour 6 personnes
Pour préparer un clafoutis aux pommes parfait, rassemblez d'abord ces ingrédients simples et accessibles. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour créer un dessert aussi délicieux qu'irrésistible :"
- 5 pommes ;
- 160 g de sucre ;
- 100 g de farine ;
- 3 oeufs ;
- 25 cl de lait ;
- 1 c à s de Calvados (facultatif) ;
- 20 g de beurre ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 1 pincée de sel.
Les étapes de préparation du clafoutis aux pommes : la recette familiale
Réaliser un clafoutis aux pommes savoureux et inratable est à la portée de tous avec cette recette simple et détaillée. Suivez ces cinq étapes faciles pour préparer un dessert qui émerveillera vos invités à coup sûr
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur. Intégrez progressivement la farine, une pincée de sel et le Calvados, en veillant à bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite le lait progressivement, en continuant de fouetter pour obtenir une pâte lisse.
- Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte préparée, en mélangeant pour que le tout soit homogène.
- Préparez les pommes : épluchez-les et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
- Beurrez généreusement un moule, puis saupoudrez-le de sucre. Retirez l'excédent de sucre en retournant le moule et en le tapotant légèrement. Disposez les morceaux de pomme au fond du moule, en veillant à bien les répartir.
- Versez délicatement la pâte sur les pommes dans le moule. Placez le moule dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Avant de servir, saupoudrez le clafoutis de sucre glace et servez-le tiède pour une dégustation optimale.
Alors, n'attendez plus pour épater vos proches avec cette douceur gourmande qui deviendra rapidement un classique de vos repas. Préparez-vous à savourer les sourires de satisfaction autour de votre table. Bon appétit !