Clafoutis aux cerises : la meilleure recette
Découvrez la recette de ce clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser qui plaire à la fête des mères ou lors d'un brunch ou d'un pique-nique.
Ingrédients
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Cerise bien mûre 750 g
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Farine 100 g
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Levure chimique 0,5 sachet
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Oeuf 4
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Sucre 125 g
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Sel 2 pincées
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Beurre 25 g
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Lait 25 cl
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Sucre vanillé 1 sachet
Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°c. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.
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2
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3
Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus. Enfourner et cuire 45 min à 180°c.
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Pour finirSaupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four. Servir tel quel, ce clafoutis aux cerises ne se démoule pas.
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