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Recettes à la framboise
Petit fruit acidulé, la framboise se cuisine fraîche ou surgelée dans de nombreux desserts. Inspirez-vous de nos recettes faciles et savoureuses pour déguster cette petite baie parfumée !
Framboise
Comment cuisiner la framboise, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.
30 recettes avec des framboises
Dans la famille des fruits rouges, j'appelle la framboise. Sa saveur acidulée autorise toutes les associations. Dans des gâteaux, en tarte, et même pour accompagner la viande... Voici notre sélection de recettes avec des framboises.
Comment bien congeler les framboises ?
Fruit extrêmement faible en calories, la framboise est idéale pour accompagner vos desserts allégées, tartes fines ou yaourts natures. Avant que le jeu des saisons ne les emporte, pensez à les congeler pour pouvoir encore en profiter. Voici comment les préserver.
Les plus belles recettes d'août
Soupe froide au concombre et à l'avocat, cabillaud au crumble de parmesan, poulpe à la provençale, tarte aux pêches et aux framboises : au diable la chaleur, en août nos internautes ont fait chauffer les fourneaux. Découvrez les plus belles recettes et le gagnant du concours mensuel.
Le marché de juin de Christelle
Melon, framboises, aubergines ou concombre... Ces délicieux produits du mois de juin inspirent notre lectrice Christelle. Tous à vos paniers !
Tartare de boeuf aux framboises par David Toutain
David Toutain, chef du restaurant l'Agapé Substance à Paris, réalise sa recette de tartare de boeuf aux framboises, aux noix de macadamia et au parmesan. Une idée d'entrée à proposer à vos amis cet été.
Les meilleures recettes de l'été 2012
Tomate, courgette, framboise ou cerise... Les délices de l'été vous ont délicieusement inspiré. Découvrez notre sélection des 60 meilleures recettes : un grand cru à conserver dans son carnet.
Les meilleures recettes de la semaine du 9 juillet 2012
Fondant au chocolat et coeur de framboises, salade aux poivrons grillés et graines de courge, tarte aux pêches... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
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