Tous les articles Recette framboise
Confiture de framboises : la meilleure recette
C'est sans doute la meilleure recette de la confiture de framboises, parfaite sur une tranche de pain grillé ou dans vos desserts préférés. Une fois que vous aurez commencé à préparer vos propres confitures, vous ne pourrez plus jamais acheter de confitures industrielles !
Tarte aux framboises facile : la meilleure recette
Je vous partage ma recette inratable pour réaliser une tarte aux framboises ultra-fondante ! La recette est très simple et facile, à la portée de tout le monde. C'est le dessert préféré de toute la famille en été pour bien profiter des framboises parfumées (fraîches ou congelées si ce n'est pas la saison) et du bon goût de la crème pâtissière !
Gâteau magique framboise
Le gâteau magique, c'est une seule pâte qui se transforme à la cuisson en trois couches : une génoise légère, une crème onctueuse et un flan fondant ! Dans cette version, le parfum délicat de la framboise vient sublimer ce dessert unique, pour un vrai plaisir gourmand.
Bavarois aux framboises : la recette facile
Découvrez ma recette de bavarois aux framboises sur génoise, en trois étapes, facile à réaliser ! Cette pâtisserie traditionnelle française sera idéale pour un dessert frais et gourmand après un repas de fête.
Coulis de framboises : la meilleure recette
Découvrez cette recette de coulis de framboises, facile et rapide à réaliser. Cette recette légère et acidulée vous servira à garnir vos panna cotta, cheesecakes et yaourt !
Charlotte aux framboises et noix de coco
Cette charlotte légère allie la douceur de la noix de coco au petit côté acidulé des framboises. On fond à chaque bouchée...
Fontainebleau à ma façon
Le Fontainebleau est un dessert français léger et aérien, originaire de Seine-et-Marne. C'est un mélange de fromage blanc égoutté et de crème fouettée, souvent servi avec des fruits frais, du coulis ou du sucre glace. Sa texture est très mousseuse et onctueuse. Pour plus de commodité, j'ai substitué le fromage blanc par un yaourt grec, et le résultat est tout aussi délicieux.
Cornet de glace fraise-framboise sans sorbetière en 5 minutes
Il fait très chaud, vous avez les pieds dans l'eau, permettez-moi de vous offrir un cornet glace à la fraise et à la framboise. Une recette très facile et rapide sans sorbetière, prête en 5 minutes !
Tarte meringuée aux framboises et abricots
Aujourd'hui je vous propose une tarte meringuée aux framboises et aux abricots. Elle est hyper gourmande et très facile à faire, car préparée avec de la pâte feuilletée du commerce. Mais vous pouvez la remplacer par une pâte sablée si vous préférez. Aussi, vous pouvez utiliser d'autres fruits, acidulés de préférence. Cette tarte est très fruitée, avec un contraste des goûts doux et acidulé entre la meringue et les fruits. La meringue est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur et se découpe parfaitement. C'est un délicieux dessert estival, très agréable à déguster, qui se mange facilement.