Tous les articles Recette framboise
Charlotte aux framboises rapide : la recette facile
Un dessert de prestige.
Charlotte aux poires à l'alcool : la recette facile
La mise en oeuvre est la même que pour la recette aux framboises sauf pour l'alcool que l'on ajoute car la mousse poire est assez fade.
Cheesecake aux spéculoos et son coulis de framboise
Cheesecake spéculoos et coulis de framboise
Cheesecake crémeux : la recette facile
Dessert frais et succulent avec un coulis de framboises ou du caramel.
Charlotte d'anniversaire au chocolat
Pas si lourd que ça, ce dessert fait toujours sensation pour les anniversaires ou autres occasions.
Charlotte chocolat-framboises : la recette facile
Une charlotte au coeur moelleux alliant la douceur du chocolat et celle des framboises.
Cheesecake version belge
Le cheesecake avec une petite touche belge. Pour cette recette, je remplace l'habituel digestive biscuit, généralement utilisé dans la préparation du cheesecake, par mon biscuit national préféré : le speculoos. Si vous essayez cette recette, vous verrez que cela fait toute la différence, parole de belge !
So fabulous cheesecake
Oh que oui, il mérite bien ce nom, enfin pour ma part, car en cuisine comme dans tous les domaines, tous les goûts sont dans la nature. Alors accrochez-vous bien et embarquez avec moi au pays de la gourmandise... La base croquante est constituée d'Oréo et la garniture se compose de chocolat blanc et de framboises. N'imaginez vous pas ces saveurs merveilleuses dans la bouche ? Le plus dur, je ne vous le cache pas, est d'attendre le lendemain avant de pouvoir le goûter !
Cheesecake ultramoelleux et sauce framboise
Le point essentiel de cette recette est, d'après moi, le mode de cuisson. J'ai tout essayé, rapide avec un four chaud, lentement avec un four à 150°c, le mélange des 2... L'avantage ici est que le gâteau ne gonfle pas, ne se déforme pas et reste très plat et ne colore quasiment pas (plus joli pour le service). A vous de voir, mais pour ma part, c'est la recette que j'emploie dorénavant !