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Prinsesstårta
Les gourmands qui ont déjà voyagé en Suède auront sûrement remarqué cet impressionnant gâteau, dit de princesse, proposé dans tous les salons de thé. Pour éviter le stress, prenez votre temps : entre la pâte d'amande, la génoise et les crèmes, commencez trois jours à l'avance. Ce "prinsesstårta" (à prononcer "princesse-torta"), créé dans les années trente, en l'honneur des princesses, est devenu une référence en Suède.
Gâteau à la mousse de framboises : la recette facile
Voici un gâteau excellent et très frais. Envie d'un dessert fruité et léger pour égayer vos papilles ? Ce gâteau à la mousse de framboises est la recette idéale pour les amateurs de pâtisseries délicates, alliant douceur d'un biscuit cuillère moelleux à fraîcheur d'une mousse onctueuse. Sa préparation nécessite plusieurs étapes mais reste accessible aux débutants.
Gâteau aux fruits rouges et à la mousse de mascarpone
Voici la recette de Gâteau aux fruits rouges et à la mousse de mascarpone. Voilà le beau gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon frère, vraiment très joli. Nous avons bien aimé ce dessert frais et léger, un véritable délice estival qui ravira vos papilles avec sa génoise moelleuse au citron vert sublimée par une onctueuse crème de mascarpone et des fruits rouges frais.
Courchevel aux fruits rouges
Imaginez un dessert qui allie la délicatesse des crêpes, la légèreté d'une génoise et la fraîcheur des fruits rouges. Le présent aux fruits rouges de Courchevel est une création gourmande qui marie habilement ces trois éléments. Cette pâtisserie originale se compose de couches alternées de crêpes dorées, de crème onctueuse aux fruits rouges et d'une génoise moelleuse parfumée au citron.
Gazpacho à la pasteque
Servez dans des verres et décorez avec un morceau de pastèque et une feuille de menthe fraîche. Le goût frais de la pastèque est parfait pour l'été, tandis que le mélange des saveurs avec le vinaigre de framboise est vraiment fruité. Par une chaude journée d'été, rien ne vaut un gazpacho rafraîchissant à base de concombre, tomate et pastèque relevé par une pointe d'ail.
Roulé à la mousse de framboises
Laissez-vous tenter par ce délicieux roulé à la mousse de framboises, un dessert raffiné qui allie la légèreté d'un biscuit moelleux à la fraîcheur acidulée des framboises. Cette pâtisserie élégante ravira vos papilles avec sa texture aérienne et son goût fruité intense. Idéal pour clôturer un repas d'été en beauté ou impressionner vos convives lors d'un goûter, cette recette demande un peu de patience mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Cake aux fruits rouges : la recette facile
Un cake à savourer en dessert, pour le goûter avec un thé, un café ou un cocktail de fruits frais. Envie d'un dessert fruité et gourmand ? Ce cake aux fruits rouges est la recette parfaite pour régaler toute la famille. Facile à réaliser, il allie une pâte moelleuse aux saveurs acidulées des fruits rouges de saison. Idéal au goûter ou en dessert, ce gâteau peut se déguster nature ou accompagné d'une crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
Crèmes de Floraline aux framboises et caramel
Découvrez cette recette de crèmes de Floraline aux framboises et caramel. Tout le monde va adorer ce dessert regressif.
Brownie chocolat noir et framboises
La combinaison du chocolat noir intense et des framboises acidulées crée un contraste de saveurs délicieux. Les framboises ajoutent une note fruitée qui rehausse le goût du chocolat. Utilisez un moule carré de 20 x 20 cm chemisé de papier de cuisson