Tous les articles Recette framboise
Moelleux aux framboises et à l'eau de rose
Un gâteau moelleux au léger goût de rose... parfait pour la fête des mères ou un repas entre copines.
Moelleux aux framboises, glaçage au philadelphia
Tout y est : les bords sont crousti-fondants, le cœur est très très moelleux, les framboises apportent de l'acidité et le glaçage, une pointe de sel fort agréable ! Un vrai coup de cœur pour ce sublime gâteau qui accompagnera à merveille une tasse de thé ou de café !
Moelleux framboise, amande et Nutella®
Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible... Ils contiennent une belle cuillerée de Nutella. Vous pouvez d'ailleurs remplacer ce dernier par de la pâte à pistache, de la pâte de cacahuètes...
Molly cake chocolat et framboises
Ce gâteau est à réalisé la veille car il demande du temps. C'est un haut gâteau pour normalement 20 parts. Ne faites pas de trop grosses parts car il est lourd mais se laisse très bien manger par les grands gourmands. Le molly cake est une génoise plus légère servant de base au wedding cake. Le molly cake est un gâteau facile à travailler. Il se tient bien et ne fait pas de "mie". Avec ces quantités dans un moule de 20 cm de diamètre on obtient un gâteau de 6 à 7 cm.
Opéra revisité, choco-framboise et café-mascarpone
Cet opéra repensé (et en version petits fours) est excellent, tout a très vite été englouti. A vous d'essayer !
Petits cakes meringués aux framboises
Ces petits cakes sont à mi-chemin entre les muffins et les clafoutis.
Petits moelleux framboises-amandes
Aujourd'hui je vous propose des petits moelleux individuels, à base de framboises et d'amandes. Je les ai cuits dans des moules à tartelettes, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez prendre des moules à muffins ou à mini cakes.
Petits moelleux pistaches-framboises
Je ne raffole pas des pâtisseries mais ce que j'adore par dessous tout, c'est... la pistache. Goûtez ces petits moelleux légers et savoureux, vous serez conquis dès la première bouchée !
Super gâteau d'anniversaire au chocolat et aux fruits rouges
Très bon, facile à préparer et ça fait un super beau gâteau d'anniversaire !