Tous les articles Recette riz
Risotto aux crevettes et curry
Découvrez la recette de délicieux riz aux crevettes et curry, un classique italien facile à réaliser, ici garni de crevettes. Et parfumé au curry, crémeux et fondant, un vrai régal !
Le risotto à la tomate, thon et olives de Cyril Lignac
Le chef Cyril Lignac a suggéré sur RTL une recette d'inspiration italienne, qui met le soleil dans l'assiette : voici comment préparer son délicieux risotto à la tomate, thon et olives.
Les bouchées ultra-croustillantes à base de riz de Juan Arbelaez
Exit la paella, voici les bâtonnets de riz extra-croustillants au safran et chorizo de Juan Arbelaez, qui dit mieux ? Par ici la recette.
Philippe Etchebest vous apprend à faire un riz pilaf sans faute
Le chef Philippe Etchebest a partagé sur sa chaîne YouTube ses astuces pour préparer un riz pilaf dans les règles de l'art. Découvrez sa recette !
La recette du risotto parfait de Philippe Etchebest
Vous ne savez pas comment réussir un risotto ? Avec cette recette de Philippe Etchebest, vous pourrez réaliser un risotto fondant en un tour de main !
La recette du risotto à la milanaise de Cyril Lignac
Découvrez le risotto à la milanaise façon Cyril Lignac ! Le chef nous partage sa recette à faire en seulement 30 minutes, cuisson incluse.
100 recettes de risottos, plus délicieux les uns que les autres
A la viande, aux légumes ou aux champignons, réalisé avec du riz, du quinoa ou des pâtes, le risotto se cuisine à l'envi. Craquez pour son petit grain (de riz) !
Quelle quantité de riz par personne ?
Pratique, consensuel, peu onéreux, le riz a tout pour plaire ! Mais savez-vous quelle quantité prévoir par personne ? Suivez le guide !
52 recettes avec du riz
Grâce à ses qualités nutritionnelles, le riz nous aide à faire le plein d'énergie. Riz cantonais, paëlla, sushis, risotto... Pour quelle recette craquerez-vous ?