Tous les articles Recette riz
Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)
Une idée de salade composée vite prête, qui se prépare à l'avance pour laisser le temps aux parfums de bien se développer.
Risotto au poulet, petits pois et champignon au Cookeo
Savourez un plat gourmand qui allie la douceur des petits pois, la fraîcheur des champignons et la tendresse du poulet. Ce risotto équilibré se prépare en un rien de temps grâce au Cookeo, pour un repas plein de saveurs et d'énergie !
Risotto aux épinards et parmesan
Un risotto équilibré et réconfortant, où les feuilles d'épinards fondantes se mêlent au riz crémeux et au parmesan pour une assiette pleine d'énergie et de douceur. Parfait pour un repas simple et nutritif.
Curry de légumes aux pois chiches
Un plat végétarien complet et parfumé pour un repas équilibré. Riche en fibres et en protéines végétales, ce curry associe pois chiches, légumes fondants et lait de coco, le tout servi avec du riz et une touche de citron vert.
Riz frit indonésien aux légumes (Masi gareng végétal)
Le masi gareng est une version végétale du célèbre riz frit indonésien. C'est un plat complet, coloré, savoureux et personnalisable selon les légumes du moment. Facile, rapide et nourrissant, il est idéal pour un repas sain et parfumé aux épices.
Riz : basmati, pilaf, calories, cuisson
Le riz est un ingrédient de base dans l'alimentation de moult régions du monde. Peu coûteux, facile à cuisiner et à conserver, ce sont les raisons, parmi d'autres, pour lesquelles le riz a une place centrale dans de nombreuses recettes.
Sauté de riz aux crevettes (IG bas)
Sauté de riz aux crevettes facile à préparer sans passer des heures en cuisine.
Comment rattraper un riz trop cuit devenu collant ?
Le temps de cuisson de votre riz est (légèrement) dépassé et celui-ci est devenu collant ? Ne paniquez pas : plutôt que de le jeter, découvrez nos astuces pour le récupérer.
Quel riz choisir pour ma recette ?
Savoir choisir son riz et le cuisiner en fonction de vos envies et de vos besoins, ce n'est pas toujours simple. Quelles différences entre le riz rond, long, blanc, collant, complet... On vous guide.