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Salade bell'Italia
Toutes les saveurs de l'Italie sont réunies dans cette salade facile à réaliser et savoureuse.
Tarte à la tomate et à la mozzarella (Tarte salée)
A accompagner avec des pâtes au pistou.
Arancini (croquettes de riz à la mozzarella)
C'est l'un des meilleurs plats cuisinés de ma grand-mère italienne.
Mini puddings toscans
Ces mini puddings à la ricotta cuits au four sont délicieux chauds ou froids.
Délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises
Un dessert italien simple, rapide et raffiné... C'est beau et c'est divin. Les invités en redemandent !
Polenta à la tomate
Une recette rapide aux couleurs éclatantes !
Polenta estivale
Je trouvais que la polenta était toujours trop fade, alors j'ai décidé de lui donner du peps !