Tous les articles Recette allemande
Macarons allemands aux noisettes (sans gluten)
Aujourd'hui, je vous propose des macarons allemands aux noisettes, appelés haselnussmakronen. Des petits macarons rustiques, parfaits pour accompagner une boisson chaude. Une recette sans farine et sans gluten, très facile et rapide à faire. Parfaite pour écouler des blancs d'œufs restants. Ces biscuits sont légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est vraiment délicieux. Ils sont très vite partis chez nous, même mes petites filles ont adoré.
Soupe de crêpes allemande
Cette soupe est très peu calorique, à noter pour les puristes que la recette originale se fait sans les légumes, mais aussi quelquefois avec (plutôt la recette Autrichenne).
Gâteau aux prunes : la recette facile
Un gâteau de famille...
Salade de pommes de terre froide : la meilleure recette
Un plat facile, à la fois frais et nourrissant, pour continuer d'apprécier les pommes de terre même avec la chaleur d'été ! Toute la famille l'adore. Accompagnez-la d'un peu de salade verte, ou servez-la telle quelle pour un déjeuner estival facile et rapide.
Lebkuchen (petits pains d'épices allemands) : la recette facile
Des friandises que l'on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l'on peut déguster à tout moment de l'année, tellement elles sont moelleuses, parfumées... personne n'y résiste !
Quarkstollen
Recette typiquement allemande à réaliser pour les fêtes de fin d'année.
Croissants allemands (Brunnengipfel)
Découvrez ces petits croissants allemands scintillants de sucre à la saveur délicate.
Etoiles de Noël
Une spécialité allemande.
Les petits gâteaux de Noël
Une recette des petits gâteaux de Noël, tout droit venue d'Allemagne qui ravit les petits comme les plus grands.